Ruske kape sa neskvikom i milka čokoladom

AUTOR: srednje 0 osoba 60 min
Ruske kape sa neskvikom i milka čokoladom zoom

Sastojci

Za koru:

  • 5 jaja
  • 12 kašika šećera
  • 25 kašika brašna
  • 3 male šoljice ulja
  • 3 kašike neskvika u prahu
  • 1 kesica praška za pecivo

Za fil:

  • 1 l mleka
  • 20 kašika šećera
  • 8 kašika brašna
  • 2 kašike gustina
  • 250 g margarina sa ukusom slatke pavlake

Za dekoraciju

  • 100 g milka nugat čokolade
  • 10 g (1kockica) maslaca
  • 1 kašičica šećera
  • po potrebi kokosovo brašno

Priprema

1

Umutiti belanca sa šećerom, dodavati jedno po jedno žumance, ulje, brašno pomešano sa praškom za pecivo i na kraju neskvik. Sipati smesu u četvrtasti pleh srednje veličine i peći na 200 stepeni, dok ne porumeni. Čačkalicom proveriti da li je biskvit gotov. Ostaviti da se ohladi.

2

Od 1 l mleka odvojiti oko 200 ml i razmutiti brašno i gustin. Ostatak mleka skuvati sa šećerom. Kada provri, smanjiti temperaturu ringle, postepeno dodavati razmućenu smesu sa brašnom i gustinom uz neprestano mešanje (ja nekada koristim i mikser). Kada se fil malo prohladi ubaciti margarin i izmiksati sve zajedno.

3

Okruglom modlom ili čašom manjeg obima vaditi kružiće i preseći na pola. Filom spajati dva kružića i namazati okolo.

4

Kada su sve kapice spojene, uvaljati ih u kokosovo brašno.

5

Na pari otopiti maslac, čokoladu i šećer da ne bude previše retko. Kašičicom premazivati gornji deo kapica. Ostaviti da se ohlade.

Savet

Savet:

Prijatno.. :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

RobertMarch 24, 2015, 10:03 pm
0

Savršenstvo! smile

Jelena BradaricMarch 17, 2015, 10:26 pm
0

Jako fine kapice smile

Branka NestorovicMarch 17, 2015, 6:59 am
0

Hvala Dubravka i Milena.. smile

Milena MaksimovicMarch 16, 2015, 1:55 pm
0

Predivno izgledaju,a sigurno su i ukusne.Jedan od mojih omiljenih kolaca

Dubravka BelogrlicMarch 16, 2015, 4:08 am
0

Divno si ovo napravila!

Branka NestorovicMarch 15, 2015, 9:48 pm
0

Hvala Sandra.. smile

Sandra Stojiljković CvetkovićMarch 15, 2015, 3:52 pm
0

Savršena poslasticagrin

Branka NestorovicMarch 15, 2015, 2:59 pm
0

Slavice,posluzite se.. ohh ohh ohh

Slavica March 15, 2015, 9:59 am
0

O o o kako su dobre smile mmm mmm

Branka NestorovicMarch 15, 2015, 7:43 am
0

Hvala Verice. :*

Verica NikolićMarch 14, 2015, 11:07 pm
0

Odlični!!smilesmile

Branka NestorovicMarch 14, 2015, 9:21 pm
0

Hvala vam puno na lepim komentarima. :* :* :* Marija,to sa cokoladom je ispalo sasvim slucajno,jer sam zaboravila da sam potrosila za kuvanje,a ova se nasla u kuci,a ispalo je odlicno.. smile

Suzana MiticMarch 14, 2015, 8:17 pm
0

Branka,divne suohhohhohh

Marija StamenkovićMarch 14, 2015, 7:28 pm
0

Odlične! Još sa Milka čokoladom... mmm... ohh

Jadranka TomasevicMarch 14, 2015, 7:21 pm
0

Bas su dobre ,nisam ih dugo radila!raspberry

Ivana AntićMarch 14, 2015, 7:20 pm
0

Izvanredne! Majstorski!

Marina ZdravkovicMarch 14, 2015, 7:15 pm
0

Vidim ja i ove prelepe ruske kape ce biti na meniju winkwinkwink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.