Lešnik bajadera (2)

AUTOR: lako 10 osoba 30 min
Lešnik bajadera (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g šećera
  • 1,5 dl vode
  • 200 g mlevenog keksa
  • 150 g mlevenih lešnika
  • 250 g putera ili margarina
  • 100 g čokolade
  • 1 kašika arome ruma

Za glazuru:

  • 100 g čokolade
  • 3 kašike ulja
  • malo putera

Priprema

1

U posudu staviti šećer i vodu, zagrejati i kad provri kuvati 4-5 minuta. Šećerni sirup bi trebao da ima gustinu meda. Pomeriti sa ringle, staviti ceo margarin ili putera i mešati dok se potpuno ne istopi. Dodati mleveni keks i mlevene lešnike u vruć sirup. Izjednačiti smesu (ako je suviše gusta, dodati 1-2 kafene kašičice vruće vode i promešati). Smesu podeliti na dva jednaka dela, pa u jednu polovinu dodati čokoladu i kašiku ruma. Manji kalup (16x26 cm) obložiti papirom za pečenje i staviti sloj čokoladne smese. Poravnati, pa preko rasporediti svetlu smesu. Sve izravnati i preliti glazurom od čokolade. Ostaviti da se bajadera ohladi. Za glazuru: Rastopiti na tihoj vatri ili na pari čokoladu sa malo ulja i putera, pa preliti preko ohlađene bajadere. Sačekati da se glazura potpuno stegne i oštrim nožem seći na manje šnite.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Kristina GašparMarch 22, 2015, 10:12 pm
0

Odlična je wink

Dubravka BelogrlicMarch 20, 2015, 11:02 am
1

Putera samo! Lepo si ovo napravila

Verica NikolićMarch 20, 2015, 12:06 am
0

Predivna!!smilesmile

Slavica March 19, 2015, 7:44 pm
1

Mmm ukusna bajadera smile

IvonaMarch 19, 2015, 7:21 pm
0

Predivno izgleda smile

Slađana ŠćekićMarch 19, 2015, 7:04 pm
0

super jesmilesmile

Marina ZdravkovicMarch 19, 2015, 7:04 pm
0

Prelepa bajadera wink

Ivana AntićMarch 19, 2015, 6:22 pm
0

Svidja mi se!

X

Pratite nas na YouTube kanalu.