Makovnjača (2)

AUTOR: lako 10 osoba 60 min
Makovnjača (2) zoom

Sastojci

Za testo:

  • 2 jajeta
  • 4 dl mleka
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 100 g šećera
  • prstohvat soli
  • izrendana kora od 1 limuna
  • 150 g iseckanog margarina
  • oko 700 g brašna

Za fil:

  • 250 g mlevenog maka
  • 2 dl vrelog mleka
  • 2 kašike šećera
  • 40 g suvog grožđa
  • 1 jaje

Za premazivanje:

  • 2 kašike limunovog soka
  • 2 kašike vode
  • 1 kašika šećera

Priprema

1

Zamesiti testo od svih sastojaka. Testo treba da bude glatko. Odmah podelite na tri loptice.

2

Vrelim mlekom preliti mak i ostaviti da se prohladi. Dodati mu jaje, šećer i suvo grožđe.

3

Svaku koru oklagijom razviti u četvrtastu koru i premazati je 1/3 fila.

4

Postupak ponoviti i sa preostalim korama.

5

Ostavite ih 45 minuta da narastaju. Peći u zagrejanoj rerni na 180 C dok ne porumene. Gotovu makovnjaču premazati sa limunovim sokom, šećerom i malo vode.

6

Ostaviti da se ohladi i seći po želji.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Suzana MiticMarch 29, 2015, 10:03 am
0

Oko 700 gr brasna,ispustila sam prilikom kucanja.Izvinjavam se.A ja brasno ne merim,stavim odokativno,znam kad je dovoljno a nije ni greska staviti malo vise ili manje svakako treba dobro da se uvda testo.Pozzzz,hvala vam.

ZoraMarch 28, 2015, 10:58 pm
0

Nema koliko brašna ide u testo smile pozdrav

LelaMarch 28, 2015, 8:06 pm
0

А брашна??

Sandra MarkovicMarch 23, 2015, 8:16 pm
0

Super jeeeee!ohh

Slavica March 23, 2015, 4:03 pm
0

Divna! grin

Slađana ŠćekićMarch 23, 2015, 3:41 pm
0

obozavam je...smilesmile

Marina ZdravkovicMarch 23, 2015, 11:15 am
0

Odlicna smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.