srednje
6 osoba
90 min
17501
Krofne punjene čokoladom
Krofne punjene čokoladom
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jajeta
- 2 dl mlakog mleka
- 1 dl vode
- 1 dl ulja
- 1 kocka kvasca
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kora izrendana od limuna
- 800 g brašna
Za punjenje:
Za prženje:
Priprema
-
U mleko stavite šećer, so, kvasac i malo brašna. Izmešajte varjačom i ostavite 10-tak minuta da počne da nadolazi. Isipajte u vanglu i dodajte preostale sastojke. Umesite glatko testo i ostavite na toplom da nadođe. Nadošlo testo razvući oklagijom do debljine malog prsta. Poređati kockice čokolade na razmaku od 3-4 cm u zavisnosti koliko hoćete da vam budu velike krofne. Preklopite drugom polovinom testa i čašom vadite krofne. Ponovo ih ostavite da nadođu i pržite ih na vrelom ulju sa obe strane.
-
Možete ih posuti šećerom u prahu po želji. Prijatno!
Komentari