Šareni kapkejkovi (čokoladni, voćni i sa kokosom)

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Šareni kapkejkovi (čokoladni, voćni i sa kokosom) zoom

Sastojci

Za čokoladne kapkejkove:

  • 2 jajeta
  • 150 ml ulja
  • 270 g šećera
  • 375 ml mleka
  • 375 g brašna
  • 3 kašike kakaoa
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 200 g čokolade

Za voćne kapkejkove:

  • 2 jajeta
  • 20 kašika šećera
  • 12 kašika ulja
  • 24 kašike mleka
  • 24 kašika brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 100 g višanja ili voća po želji

Za kokos kapkejkove:

  • 1 jaje
  • 180 g šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 2 dl mleka
  • 1 dl ulja
  • 150 g brašna
  • 30 g kakaoa
  • 1/2 kašičice sode bikarbone
  • 1/3 kesice praška za pecivo
  • 60 g kokosa

Za ukrašavanje:

  • 250 g šlaga
  • 3 dl hladne vode
  • roza boja u prahu
  • ukrasne mrvice
  • perlice
  • zvezdice
  • cvetići

Priprema

1

Čokoladni: Umutiti jaja sa šećerom, dodati ulje i mleko. Posebno pomešati brašno, prašak za pecivo i kakao. Sjediniti smesu. U odgovarajuće kalupe staviti papirne korpice za pečenje, sipati smesu do 2/3 korpice, pa u svaki otvor staviti po 2 kocke izlomljene čokolade. Peći u zagrejanoj rerni oko 20 minuta na 200 stepeni.

2

Voćni: Umutiti jaja sa šećerom, dodati ulje i mleko. Posebno sjediniti brašno sa praškom za pecivo, pa polako dodati u prethodnu smesu. Dobro sjediniti. U odgovarajuće kalupe staviti papirne korpice, sipati smesu do 2/3 korpice, pa u svaki otvor staviti po nekoliko višanja. Peći u zagrejanoj rerni oko 20 minuta na 200 stepeni.

3

Kokos: Umutiti jaje sa šećerom i vanilin šećerom, dodati ulje i mleko. Posebno pomešati brašno, kakao, sodu bikarbonu i prašak za pecivo, pa dodati prethodnoj smesi. Na kraju umešati i kokos. U odgovarajuće kalupe staviti papirne korpice, sipati smesu do 2/3 korpice i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta.

4

Pečene kolačiće ohladiti pre ukrašavanja.

5

Umutiti šlag sa hladnom vodom, pa u jedan deo dodati rozu boju u prahu. Sipati šlag u špric i ukrasiti kapkejkove.

6

Pustiti mašti na volju i poređati ukrasne mrvice, zvezdice, perlice...

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Ivana VlahApril 7, 2015, 6:09 pm
0

Дивни су... Честитке за награду smile

Jadranka April 4, 2015, 6:26 pm
0

Hvala puno, divne ste! smile

Slavica April 4, 2015, 11:17 am
0

Odlični su! Bravo grin grin grin

Verica NikolićApril 3, 2015, 10:57 pm
0

Čestitam na nagradismilesmile

Dijana AdemovicApril 3, 2015, 8:40 pm
0

Cestitam,draga,predivni su... wink

Dubravka BelogrlicApril 3, 2015, 12:09 pm
0

Baš su veseli ovi šareni kappkejksi

Marina ZdravkovicApril 3, 2015, 7:00 am
0

Koliko su svi divni i ukusni, zaista ne znam koji bih pre pojela winkwinkwink

Sandra Stojiljković CvetkovićApril 2, 2015, 10:24 pm
0

Predivni sugrin

Verica NikolićApril 2, 2015, 6:07 pm
0

SUPER!!!smilesmilesmile

Ivana AntićApril 2, 2015, 4:31 pm
0

Super su!

Marija StamenkovićApril 2, 2015, 4:22 pm
0

Preslatki! smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.