Rolat sa šargarepom

AUTOR: lako 6 osoba 30 min
Rolat sa šargarepom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 50 ml mleka
  • 50 ml ulja
  • 4 jajeta
  • 70 g šećera
  • 80 g brašna
  • prstohvat soli
  • na vrh noža praška za pecivo
  • malo zelene i narandžaste jestive boje

Priprema

1

Uključiti rernu na 160 stepeni. 20 g šećera, 50 ml mleka i 50 ml ulja dobro umutiti. Dodati jedno po jedno četiri žumanceta i 80 g brašna. Posebno umutiti belanca sa preostalim šećerom i prstohvatom soli, u čvrst šam. Ručno sjedniti obe smese. Odvojiti po kašiku-dve smese u posebne posudice, pa jedan deo obojiti narandžastom bojom, a drugi zelenom. Sipati obojene smese u posebne najlon kese (ili još boje poslastičarski špric), odseći vrh da se dobije mala rupica, pa na plehu koji je obložen papirom za pečenje nacrtati šargarepice. Kada su šargarepice iscrtane, staviti ih u rernu tačno jedan minut, da se prosuše. Izvaditi iz rerne, sačekati da se malo prohlade, pa sipati ostatak smese za rolat i izravnati. Peći oko petnaest minuta, odnosno dok blago ne porumeni. Gotovu koru umotati zajedno sa papirom i ostaviti da se ohladi. Skuvanu šargarepu dobro ispasirati, dodati šećer i kokos brašno. Odmotati koru i premazati je sa filom. Urolati i ostaviti na hladno do posluženja.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

GagaApril 19, 2015, 7:51 am
0

Hvala Slađo wink

Slađana ŠćekićApril 18, 2015, 8:44 pm
0

Gago predivan rolat...smilesmilesmile

GagaApril 17, 2015, 9:54 am
0

Hvala wink

Dubravka BelogrlicApril 17, 2015, 4:24 am
0

Divno si ovo napravila Gago

GagaApril 16, 2015, 9:55 am
0

Hvala ti Marinče smilewink :***

Marina ZdravkovicApril 16, 2015, 7:47 am
0

Prelep i prelepo izgleda winkwinkwink

GagaApril 15, 2015, 9:20 pm
0

Hvala vam, jeste interesantan izgledom, ali ukus ono najbolje wink wink

Verica NikolićApril 15, 2015, 8:01 pm
0

Gago, rolat je ukusan i, jako, dekorativansmilesmile

Jadranka TomasevicApril 15, 2015, 7:18 pm
0

Super rolat Gaga!raspberry

Ivana AntićApril 15, 2015, 6:52 pm
0

Bas lepo!

Kristina ViragApril 15, 2015, 5:56 pm
0

Odličan rolat, Gago!!! ohh

X

Pratite nas na YouTube kanalu.