Prhke vanilice

AUTOR: lako 8 osoba 80 min
Prhke vanilice zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g masti
  • 5 kašika šećera
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 1 jaje
  • 1 žumance
  • 500 g brašna
  • po potrebi pekmez od šljiva
  • za posipanje šećer u prahu

Priprema

1

Penasto umutiti mast sa šećerom i vanilin šećerom, celim jajetom i žumancetom. Postepeno dodavati brašno i dobro rukom umesiti kompaktno testo. Prebaciti na radnu površinu i premesiti. Podeliti ga na 2 dela, svaki uviti u rastegljivu foliju i ostaviti u frižideru 20-25 minuta.

2

Nakon toga izvaditi prvi deo testa, pažljivo razvući na 5 mm i manjom okruglom modlom (čašom za rakiju) vaditi keksiće. Testo je prhko i može se desiti da vam popuca, ništa strašno, samo ga opet sastavite i premesite. Isto uraditi i sa drugim delom testa.

3

Ređati vanilice u pleh koji ne mora biti podmazan jer je testo masno. Peći u zagrejanoj rerni, na 180 stepeni, oko 15 minuta pazeći da ostanu svetle.

4

Ostaviti da se malo ohlade, pa pekmezom spajati po dve. Ja sam koristila pekmez od šljiva, vi možete i neki drugi. Blago pritisnuti da se zalepe, pa posuti šećerom u prahu.

Savet

Savet:

Ove vanilice se tope u ustima, ali budite pažljivi, jer je testo jako prhko i lako se lomi.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Ivana AntićApril 30, 2015, 12:21 pm
0

Prelepe! smile

Verica NikolićApril 30, 2015, 10:37 am
0

Ekstra su!!smilesmile

Marina ZdravkovicApril 30, 2015, 10:33 am
1

Prelepe i ukusne smile

Slavica April 30, 2015, 10:24 am
0

Mmm obožavam ih grin

X

Pratite nas na YouTube kanalu.