Domaće krofne (2)

AUTOR: srednje 6 osoba 90 min
Domaće krofne (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 jajeta
  • 2 dl mlakog mleka
  • 1 dl vode
  • 1 dl ulja
  • 1 kocka kvasca
  • 3 kašike šećera
  • 1 kašićica soli
  • 900 g brašna

I još:

  • 3 dl ulje za prženje
  • 1 kesica vanilin šećera
  • malo šećera u prahu

Priprema

1

Izmrviti kvasac, dodati mlako mleko, šećer i malo brašna, kašikom promešati smesu i ostaviti 10ak minuta da krene kvasac. U vanglu staviti jaja, vodu, ulje, so, isipati nadosli kvasac i sve zajedno zamesiti sa brašnom. Ostaviti da nadođe, potrebno je da se udvostruči masa. Nadošlo testo rastanjiti oklagijom do veličine prsta debljine i šoljom vaditi krofne.

2

Ostaviti ih još 20 minuta da krenu.

3

Pržiti ih sa obe strane u vrelom ulju.

4

U toku prženja one se same okreću. Izvaditi ih rešetkastom kašikom, posuti šećerom u prahu i vanilin šećerom i uzivati u ukusu. Prijatno.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Slavica May 4, 2015, 9:11 pm
0

Odlične su Suzo grin

Marina ZdravkovicMay 4, 2015, 1:24 pm
1

Najlepse domace smile

Milica NikolicMay 4, 2015, 11:43 am
0

Prelepe su smile

Marija TanaskovićMay 4, 2015, 11:42 am
0

Nista lepse

X

Pratite nas na YouTube kanalu.