Kolač sa makom

AUTOR: lako 20 osoba 60 min
Kolač sa makom zoom

Sastojci

Za koru:

  • 2 čaše (od 200 ml) brašna
  • 2 jajeta
  • 1 čaša ulja
  • 1 čaša mleka
  • 1 čaša šećera
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 limun (izrendana korica)

Za fil:

  • 300 ml mleka
  • 1,5 čaša mlevenog maka
  • 1/2 čaše griza
  • 1,5 čaša šećera

Priprema

1

Kore: U jednu dublju posudu razbiti jaja, dodati šećer i umutiti. Zatim dodati ulje i mleko, sjediniti, pa ubaciti brašno sa pecivom i koricom od limuna. Dobro sjediniti.

2

Uzeti pleh, vel 35x20 cm, dobro ga podmazati uljem (ja stavim pek papir) i sipati pola umućenog testa. Staviti da se zapeče (da uhvati koricu) na 160 stepeni.

3

Dok se peče korica spremamo fil: Mleko sa šećerom staviti da provri. Smanjiti temperaturu i, uz neprestano mešanje, sipati mešavinu maka i griza. Kuvati dok se fil ne zgusne.

4

Izvaditi pleh sa zapečenom koricom, sipati fil, rasporediti ga, pa preko sipati drugu polovinu testa i vratiti da se kolač ispeče. Probati čačkalicom da li je pečen. Ostaviti da se ohladi, pa ga iseći na kocke. Uživajte u ukusu, jer kolač uopšte nije suv, naprotiv sočan je kao da je preliven. Ko voli mak, sigurno će mu se svideti.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Slavica ManojlovicNovember 27, 2015, 6:30 pm
0

Ja sam ga pravila pre neki dan,i odusevljena sam kolacem...

Milijana Joličić RaketićMay 12, 2015, 8:06 pm
0

Predivan je veceras sam ga spremila oko 19h ostalo je 3-4 parceta.

Verica NikolićMay 12, 2015, 3:55 pm
0

Hvala Ivani, Ivoni i Robertusmilesmilesmile

RobertMay 12, 2015, 2:17 pm
0

Vrh kolac smile

IvonaMay 10, 2015, 6:12 am
0

Odlican kolac, brzo se pravi i jos je sa makom, super smile

Ivana AntićMay 9, 2015, 11:52 pm
0

Ukusno! Volim ovakve kolace!

Verica NikolićMay 9, 2015, 9:19 pm
0

Hvala Renati, Caci, Gagi,Jadranki, Slađi, Marini i Zorismilesmilesmile

ZoraMay 9, 2015, 8:18 pm
0

Predivno izgleda, a i u ukus ne sumnjam smilesmile

Marina ZdravkovicMay 9, 2015, 7:50 pm
0

Divan kolac wink

Slađana ŠćekićMay 9, 2015, 7:42 pm
0

obožavam mak a ovaj kolač je veoma primamljiv...smilesmileraspberry

Jadranka TomasevicMay 9, 2015, 7:13 pm
0

Super kolac!

GagaMay 9, 2015, 6:50 pm
0

Tako i deluje, neverovatno sočno, jako mi se sviđa wink wink

Slavica May 9, 2015, 6:21 pm
0

Volim kolače sa makom wink ovaj je baš dobar smile

renataMay 9, 2015, 5:05 pm
0

Imam utisak da je ovo predivno obavezno pravim

X

Pratite nas na YouTube kanalu.