Krempita (7)

AUTOR: lako 15 osoba 40 min
Krempita (7) zoom

Sastojci

Za koru:

  • 1 pakovanje (500 g) lisnatog testa

Za fil I:

  • 1 l mleka
  • 5 jaja
  • 5 kašika brašna
  • 1 kesica pudinga od vanile
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 9 kašika šećera
  • kora od limuna

Za fil II:

  • 150 g šlaga
  • 2 dl mleka

Priprema

1

Razviti obe table lisnatog testa. Prvu tablu ispeći u celini, a na drugoj obeležiti parčad pa onda ispeći.

2

Za prvi fil staviti 8 dl mleka da provri, a u 2 dl mleka razmutiti puding, žumanca, brašno, šećer, vanil šećer i narendanu koru limuna. Kad mleko provri, ukuvati smesu sa žumancima, a belanca posebno umutiti, dodati u skuvan vreli fil i polako sjediniti. Tako vrelo sipati na pečenu celu koru i ohladiti.

3

Premazati preko prvog fila šlag umućen sa mlekom i preklopiti pečenom korom na kojoj su obeležena parčad.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Slavica June 8, 2015, 8:41 am
0

Bas je lepa grin

Milena MaksimovicJune 8, 2015, 6:40 am
0

Slavice,nisam slikala sa strane jer je ostala krempita u lehu.Visina joj je oko 5cm sto,naravno,zavisi od samog pleha.Moj pleh je nešto veći pa je samim tim i krempita niža.smile

Slavica ManojlovicJune 7, 2015, 8:39 pm
0

Sto ih ne slika sa strane,a ne odozgo?Deluju mi pljosnate isuvise.

X

Pratite nas na YouTube kanalu.