Domaći sladoled (5)
Sastojci
Potrebno je:
- 4 jajeta
- 4 kašike šećera
- 100 g šlag krema
- 2-3 dl mleka
- 100 g Menaž crne čokolade
- 2 kašičice ekstrat (jagoda)
- 100 g svežih jagoda
Priprema
-
Dobro umutiti šlag pa dodati umućena jaja sa šećerom. Sve zajedno sastaviti. Podeliti masu na dva dela. U jedan deo staviti ekstrat od jagoda. Masu sipati u sud pa poredjati iseckane jagode.
-
U drugi deo staviti 50 g rendane Menaž čokolade. (50 g čokolade staviti u krem, a drugih 50 g staviti odozgo po sladoledu...)
-
Složeni sladoled staviti u žamrzivač i uživati u ukusima jagode i čokolade.
Savet
Prilikom pripreme ovog sladoleda jaja mora da budu sveža (ja imam domaća). Ko nema poverenje i nije siguran u kvalitet jaja onda mogu umućena jaja da skuvaju na paru - ohladiti pa sastaviti sa šlagom... Ukus sladoleda možete da birate...
Komentari