lako
30 osoba
50 min
4645
Krem pita (2)
Krem pita (2)
Sastojci
Za kore I:
- 3 žumanca
- 4 kašike šećera
- 4 kašike vode
- 1,5 kašika ulja
- 5 kašika brašna
- 1/2 praška za pecivo
Za kore II:
- 3 žumanca
- 4 kašike šećera
- 4 kašike vode
- 1,5 kašika ulja
- 5 kašika brasna
- 1/2 praška za pecivo
Za fil:
- 1 l vode
- 2 pudinga od vanile
- 4 kašike brašna
- 14 kašika šećera
- 3 vanilin šećera
Priprema
-
Za koru umutite žumanca sa šećerom, dodajte vodu, ulje i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Promešajte varjačom. Pleh pouljite i pospite brašnom, stavite testo i pecite da požuti. Na isti način postupite i sa drugom korom.
-
Za fil pomešajte prašak za puding, šećer, brašno i vanilin šećer sa malo hladnog mleka a ostatak mleka stavite da provri pa skuvajte fil.
-
Posebno ulupajte 6 belanaca sa 6 kašika šećera u čvrst sneg.
-
Belanca sipajte u vreo fil i promešajte.
-
U pleh stavite jednu koru, premažite je filom pa preklopite drugom korom.
-
Secite na kocke i služite. Po želji gore možete posuti šećerom u prahu.
Komentari