Žerbo kocke sa jabukama

AUTOR: srednje 20 osoba 60 min
Žerbo kocke sa jabukama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 200 g masti
  • 20 g kvasca
  • 1 jaje
  • 1 kašika šećera
  • 1 dl mleka

Za fil:

  • 1/2 tegle pekmeza od kajsije
  • 250 g oraha
  • 3 jabuke
  • 200 g šećera
  • Za glazuru:
  • 200 g Menaž čokolade
  • 5 kašika ulja

Priprema

1

Kvasac potopiti u mlako mleko sa šećerom da nadođe 10 minuta. Zatim mast, jaje, nadošao kvasac i brašno izmesiti u glatko testo. Testo podeliti u zavisnosti 4 ili 5 delova, koliko kora želite da imate. Svaku koru izmerite da ima isto grama. U nepodmazanom plehu staviti koru, pa premazati pekmezom, posuti rendanom jabukom, posuti šećerom, pa orasima, sve ponoviti do zadnje korice. Izbuškati viljuškom i staviti da se peče na 200 stepeni oko 40-tak minuta. Preliti ohlađen kolač sa 200 g čokolade otopljene sa 5 kašika ulja.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Slađana ŠćekićJune 9, 2015, 7:05 pm
0

super je...smilesmile

Marina ZdravkovicJune 9, 2015, 2:17 pm
0

Sjajan kolac winkwinkwink

Verica NikolićJune 8, 2015, 10:17 pm
0

Odličan kolačsmile

Slavica June 8, 2015, 7:54 pm
0

Mnogo mi se sviđa ovaj kolač grin

X

Pratite nas na YouTube kanalu.