Čokoladni sladoled

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Čokoladni sladoled zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 ml mleka
  • 1/4 kašičice soli
  • 3 žumanceta
  • 50 g iseckane Menaž čokolade
  • 500 ml slatke pavlake
  • 2 kašike kakao praha
  • 1 kašičica ekstrakta vanile
  • 150 g šećera

Priprema

1

Zagrejte na umerenoj vatri u dubokom tiganju šećer, mleko, so i kakao konstantno mešajući, dok ne počne da struji.

2

U činiju stavite žumanca i blago umutite. Oko 125 ml tople smese stavite u žumanca i promešajte, pa sve sipajte u toplu smesu.

3

Smesu ponovo zagrevajte na tihoj vatri, pazeći da ne vri. Sklonite sa vatre, dodajte iseckanu Menaž čokoladu i mešajte dok se ne otopi. Smesu sipajte u hladnu činiju i stavite u frižider dok se dobro ne ohladi.

4

Sladoled sipajti u odgovarajuće činije i staviti u zamrživač.

5

Sladoled možete povremeno vaditi iz zamrzivača i promešati.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.