Kokos cvetići

AUTOR: lako 6 osoba 60 min
Kokos cvetići zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 čaše (od 2 dl) ulja
  • 1 jaje
  • 1 čaša mleka
  • 1/2 čaše kokosa
  • 1/2 čaše griza
  • 1 kašičica suvog kvasca
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1/2 kašičice soli
  • 300 g brašna

Za sirup:

  • 500 g šećera
  • 5 dl vode
  • 1/2 limuna

Priprema

1

Prvo napraviti sirup. U posudu staviti šećer i vodu, kuvati od kad provri 8 minuta. Na kraju dodati sok od 1/2 limuna. Ostaviti da se ohladi. U mlako mleko staviti kvasac da stane 3-4 minuta. U posudu staviti 1 jaje, ulje, mleko sa kvascem, prašak za pecivo, griz, kokos, so i dodati brašno. Zamesiti testo i izraditi. Testo je mekano, ali se ne lepi za ruke. Razvaljati testo debljine 1 cm. Vaditi cvetiće od testa modlicom prečnika 6 cm. Manjom modlicom prečnika 1 cm blago pritisnuti na sredinu cveta. Peći cvetiće na 180 stepeni 20 minuta da požute. Preliti cvetiće hladnim sirupom, posle 10 minuta ih prevrnuti da stanu 15 minuta, vratiti u prvobitan položaj i ostaviti da dobro cvetići upiju sirup. Sredinu cvetića ukrasiti kokosom.

Savet

Savet:

Čaša je od 2 dl.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Slavica June 24, 2015, 3:19 pm
0

Baš su slatki cvetići grin

Tijana June 24, 2015, 12:39 pm
0

Divni cvetići

X

Pratite nas na YouTube kanalu.