Čokoladni tart (2)

AUTOR: srednje 12 osoba 90 min
Čokoladni tart (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 120 g Menaž čokolade
  • 160 g maslaca
  • 160 g cornflakes

Preliv za koru:

  • 250 g džema od malina

Čokoladni fil:

  • 500 g Menaž čokolade
  • 250 ml slatke pavlake
  • 150 ml mleka
  • 3 jajeta
  • prstohvat soli

Priprema

1

Čokoladu otopiti u mikrotalasnoj. Paziti da ne zagori.

2

U nju dodati maslac isečen na kocke i dobro izmešati da se maslac skroz otopi.

3

Cornflakes usitniti rukom, pa dodati otopljenu čokoladu. Izmešati da se sve dobro sjedini.

4

Smesu izručiti u kalup 24 cm i izravnati kašikom. Ostaviti u frižideru 30 minuta da se stegne.

5

U šerpici pomešati pavlaku i mleko, dodati so. Zagrejati do vrenja.

6

Pavlaku u tankom mlazu dodavati u razmućena jaja, pa sve vratiti u šerpicu koju ponovo vratimo na ringlu, pazeći da se ne stvore grudvice.

7

Kada se smesa zgusne posle nekoliko minuta, skloniti sa ringle i njome preliti čokoladu iseckanu na sitnije komade. Dobro izmešati da se sva čokolada rastopi.

8

Koru premazati džemom od malina.

9

A zatim preliti filom od čokolade.

Savet

Savet:

Kolač ostaviti preko noći da se stegne.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.