Kokos kolač (8)

AUTOR: lako 60 osoba 40 min
Kokos kolač (8) zoom

Sastojci

Kora:

  • 2 jajeta
  • 50 g šećera
  • 100 g Menaž čokolade
  • 1 dl ulja
  • 2 dl mleka
  • 200 g brašna
  • 1 prašak za pecivo

Fil:

  • 1 l mleka
  • 150 g šećera
  • 7 kašika griza
  • 100 g bele čokolade (po želji a nije neophodno)
  • 200 g kokosovog brašna

Glazura:

  • 100-200 g Menaž čokolade
  • 7 kašika ulja

Priprema

1

Prvo skuvajte fil tako što će te u prokuvano mleko na niskoj temperaturi istopiti šećer, dodati griz pa kad se zgusne dodati 100 grama bele čokolade ako želite i sklonite sa ringle pa umešajte kokosovo brašno (izdvojiti malu količinu za posipanje kolača odozgo).

2

Rernu uključite na 170 stepena.

3

Umutiti jaja i šećer pa postepeno dodavati mleko, ulje, brašno, otopljenu Menaž čokoladu i prašak za pecivo.

4

Polovinu tamne mase staviti na pek papir koji ste stavili u dublju tepsiju i pecite 7 minuta tj. dok se uhvati tanka korica pa izvaditi iz rerne i odozgo staviti beli fil pa drugu polovinu tamne mase. Vratiti u rernu i pecite još 7 minuta.

5

Odozgo stavite glazuru koju ste napravili tako što ste na niskoj temperaturi istopili Menaž čokoladu sa uljem. Pospite kokosom.

6

Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Mijovic JelenaDecember 26, 2015, 6:14 pm
0

Super!!!

Damjanac NadaJuly 13, 2015, 5:26 am
0

Hvala

Sandra MarasJune 27, 2015, 7:52 pm
0

Super kolacsmile

AleksandraJune 27, 2015, 2:34 pm
0

Lep kolač smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.