Muffins

AUTOR: lako 12 osoba 60 min
Muffins zoom

Sastojci

Za testo:

  • 3 jajeta
  • 2 šolje (od 2 dl) brašna
  • 2-3 kašike šećera
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 kašičica soli
  • 1 šolja mleka
  • 1/2 šolje ulja
  • 1-2 kašike čokoladnih mrvica
  • 100 g čokolade po želji

Za dekoraciju:

  • 1/2 l mleka
  • 1 kesica pudinga od vanile
  • 2-3 kašike šećera

Priprema

1

Jaja umutiti sa mlekom i uljem. Brašno pomešati sa praškom za pecivo, vanil šećerom i šećerom, dodati u smesu od jaja i sjediniti mikserom.

2

Zatim u dobijenu smesu dodati čokoladne mrvice i naseckanu ili narendanu čokoladu, pa promešati kašikom. Pripremljenu smesu ostaviti da odstoji 20-tak minuta.

3

Zatim smesu sipati u podmazan kalup za mafine.

4

Peći 25 minuta na 190 stepeni.

5

Mafine izvaditi iz kalupa i ostaviti da se ohlade.

6

Odvojiti malo mleka i u njemu razmutiti prašak za puding, ostatak mleka staviti na šporet sa šećerom da provi. Kad provri dodati razmućenu smesu pudinga i kuvati uz neprestano mešanje dok se ne zgusne. Pripremljen puding ostaviti da se ohladi, povremeno ga promešati kako se odgore ne bi stvorila korica.

7

Ohlđen puding sipati u špric za ukrašavanje pa po želji ukrašavati ohlađene mafine.

8

Po želji ukrasiti čokoladnim mrvica, perlicama, mlevenim orasima,...

Savet

Savet:

Mera je šolja od 2 dl.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Jovanka BarosevicJuly 2, 2015, 8:36 pm
0

Hvalasmile

Slavica July 1, 2015, 6:37 pm
0

Super wink

Tijana July 1, 2015, 5:01 pm
0

Lepo

Sandra MarasJuly 1, 2015, 3:42 pm
0

Odlicni susmile

Marina ZdravkovicJuly 1, 2015, 1:50 pm
0

Super su smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.