Griz kocke sa breskvama

AUTOR: srednje 10 osoba 60 min
Griz kocke sa breskvama zoom

Sastojci

Za koru:

  • 4 jaja
  • 4 kašika šećera
  • 4 kašika brašna
  • 4 kašika griza
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Za preliv:

  • 2 dl vode
  • 100 g šećera

Za beli fil:

  • 1 l mleka
  • 8 kašika šećera
  • 250 g griza

Za roze fil:

  • 1 l mleka
  • 8 kašika šećera
  • 3 kesice pudinga od jagode

Za dekoraciju:

  • 100 g šlaga
  • 2 dl kisele vode
  • voće po izboru
  • 2 štangle Menaž čokolade

I još:

  • 5 breskvi

Priprema

1

Umutiti mikserom jaja sa šećerom čvrsto. Isključiti mikser pa dodati griz, brašno i prašak za pecivo. Sipati u pleh obložen pek papirom i peći na 200 C dok ne porumeni. Vodu i šećer staviti da se ušpinuje, kao za slatko. Vrelim sirupom preliti hladnu koru.

2

Breskve oprati i iseći na tanke šnite. Poređati po celoj kori.

3

Za beli fil razmutite griz sa malo mleka i zakuvajte u preostalo mleko, kome ste dodali šećer. Smanjiti temperaturu i mešati 2-3 minuta dok se griz ne skuva. Pustiti da se malo prohladi pa sipajte preko kore onako vruće.

4

Za roze fil razmutite puding sa malo mleka i zakuvajte u preostalom mleku kome ste dodali šećer. Mešajte 2-3 minuta, skloniti sa vatre i onako vreli puding sipajte preko griza. Pustiti da se ohladi. Šlag umutiti kiselom vodom i dekorisati kolač. Preko izrendajte čokoladu i stavite voće po izboru.

5

Kocke su vrlo ukusne, sočne, ukus breskve im daje posebnu slast. Idealne su za leto, nije potrebna duža i zahtevna priprema, a nema ni margarina.

6

Prijatno.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

DraganaAugust 20, 2015, 9:49 pm
0

Da li moze puding drugog ukusa? Kao npr puding od maline ili cokolade?

Vesna AbramovicAugust 7, 2015, 10:32 am
0

Fenomenalan letnji kolac. wink

Dubravka BelogrlicJuly 26, 2015, 10:33 am
0

Baš lepo izgleda i neobična interesantna kombinacija

Slađana ŠćekićJuly 21, 2015, 1:18 pm
0

predivne susmilesmile

Suzana MiticJuly 17, 2015, 4:31 pm
0

Hvala puno od srca.wink

Tatjana StojanovicJuly 16, 2015, 7:21 pm
0

Suzana cestitam za naslovnu stranuwinkwinkwink

Sandra MarasJuly 15, 2015, 7:39 pm
0

Super su

Marina ZdravkovicJuly 15, 2015, 7:39 am
0

Odlicne su winkohhohh

Marija TanaskovićJuly 14, 2015, 7:02 pm
0

Idealne smile

AleksandraJuly 14, 2015, 5:26 pm
0

Super letnji kolač smile

ivana mitrovicJuly 14, 2015, 5:10 pm
0

Po mom ukusu smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.