Voćni kolač (6)

AUTOR: lako 16 osoba 90 min
Voćni kolač (6) zoom

Sastojci

Korica:

  • 300 g brašna
  • 150 g omekšalog putera
  • 100 g šećera u prahu
  • 1 jaje
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 1 kesica vanilin šećera sa ukusom ruma
  • 1 limun (izrendana korica)
  • 2 kašike kakaoa

Voće:

  • 3 veće breskve
  • 3 veće nektarine
  • 5 šljiva
  • 150 g kupina
  • 2 kašičice cimeta
  • 2 kašike kokosovog brašna

Preliv:

  • 1/2 l mleka
  • 1 kesica pudinga sa ukusom vanile
  • 5 kašika šećera
  • 1 kašika ruma

Priprema

1

Korica: U vanglicu staviti omekšali puter i šećer u prahu, pa viljuškom kremasto umutiti. Dodati jaje, vanil šećer, sa ukusom ruma, izrendanu koricu limuna i sjediniti. Brašno pomešati sa pecivom i kakaom, pa ubaciti u umućenu smesu sa puterom. Rukom umesiti testo. Umešeno testo formirati u oblik lopte, pokriti providnom folijom i ostaviti u frižider, na jedan sat.

2

Uzeti kalup sa obručem, vel. 24 cm i obložiti ga pek papirom. Izvaditi testo iz frižidera, pa ga na pobrašnjenoj površini razviti u krug, malo veći od kalupa, u kome će se peći. Prebaciti testo u kalup i izvući ivice, visine 5 cm.

3

Breskve oljuštiti i iseći na polumesece, nektarine ne treba ljuštiti, pa i njih iseći na polumesece, a šljive iseći na četvrtine. Rasporediti voće preko kore i zadnje staviti kupine.

4

Voće posuti sa cimetom i kokosom.

5

Preliv: Puding skuvati na uobičajeni način, prema uputstvu sa pakovanja, samo što se stavlja pet kašika šećera. Kada je puding skuvan, skloniti ga sa vatre, sipati rum, promešati i preliti preko voća.

6

Staviti da se peče, u prethodno zagrejanu rernu, na 170 stepeni. Ja sam ga pekla 40 minuta, ali pošto je svaki šporet drugačiji, probati testo čačkalicom. Pečeni kolač izvaditi i ostaviti da se, potpuno, ohladi.

7

Kada se kolač ohladio, skinuti obruč, staviti ga u frižider na jedan sat, pa poslužiti.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićJuly 26, 2015, 3:09 pm
0

I moja deca ih veoma volesmilesmile

Dubravka BelogrlicJuly 26, 2015, 10:44 am
0

Uvek rado jedemo voćne kolačesmile

Verica NikolićJuly 22, 2015, 7:35 pm
0

Hvala Robertu i Zorismile

ZoraJuly 22, 2015, 5:58 pm
0

Ma izgleda za svaku pohvalusmilesmile

RobertJuly 22, 2015, 12:26 pm
0

Very good smile

Verica NikolićJuly 22, 2015, 6:35 am
0

Hvala Andrijani, Tatjani i Ivanismilesmilesmile

ivana mitrovicJuly 21, 2015, 9:53 pm
0

E ovo mi se bas svidja smile

Tatjana StojanovicJuly 21, 2015, 6:03 am
0

mmm njam,vocni kolac,nema promasaja,super za ove vruce daneohh

AndrijanaJuly 20, 2015, 7:57 pm
0

Odlican kolac smile

Verica NikolićJuly 20, 2015, 1:48 pm
0

Hvala Adiljasmilesmilesmile

Adilja HodzaJuly 20, 2015, 1:10 pm
0

smileohhwink

Verica NikolićJuly 20, 2015, 8:39 am
0

Hvala Caci, Sandri, Ivani, Bojani i Jadrankismilesmile

Jadranka TomasevicJuly 20, 2015, 5:49 am
0

Super vocna kombinacija!raspberry

Bojana PetrovićJuly 19, 2015, 9:14 pm
0

Odličan smile

Ivana AntićJuly 19, 2015, 8:33 pm
0

Odlicno iskombinovano!

Sandra MarasJuly 19, 2015, 5:46 pm
0

Super je kombinacija vocasmilePreukusno!

Slavica July 19, 2015, 5:45 pm
0

Odličan voćni kolač grin

Verica NikolićJuly 19, 2015, 5:43 pm
0

Hvala Tini, Ivoni, Mariji, Marini, Aleksandri i Slađismilesmile

Slađana ŠćekićJuly 19, 2015, 4:36 pm
0

predivan je ekstra...smilesmile

AleksandraJuly 19, 2015, 2:39 pm
0

Super kolač smile

Marina ZdravkovicJuly 19, 2015, 2:28 pm
0

Fantastican kolac wink

Marija TanaskovićJuly 19, 2015, 12:28 pm
0

Prava letnja poslastica smile

IvonaJuly 19, 2015, 12:18 pm
0

Odlican je, super kombinacija voca, saljem ga medju omiljene smile)

Tina HorvatJuly 19, 2015, 11:45 am
0

Predivno izgleda grin

X

Pratite nas na YouTube kanalu.