Kroasani sa salom

AUTOR: lako 8 osoba 100 min
Kroasani sa salom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g mlevenog sala
  • 1 komad kvasca
  • 200 ml belog vina
  • 200 ml mleko
  • 180 ml kisele pavlake
  • 2 kašike šećera
  • prstohvat soli
  • 4 jajeta
  • 1 jaje (za premaz)
  • 1 mala teglica džema
  • 200 g prah šećera
  • 1 kg brašno

Priprema

1

Staviti kvasac u malo (50 ml) tople vode da nadođe. Zatim ga sipati u činiju za mućenje, pa dodati brašno, šećer, jaja (4 komada), pavlaku, mleko, belo vino i so. Umesiti testo, pa ga ostaviti da se udvostruči.

2

Zatim testo premesiti i podeliti na 8 obgica. Svaku obgicu razvući oklagijom. Ređati krugove jedan na drugi, a između premazivati mlevenim salom. Napraviti dva kruga (2x4). Zatim razvući jedan krug što tanje, pa ga iseći na 16 delova. Na svaki stavljati po kašičicu pekmeza, ja sam koristila pekmez od kajsija, a može i od šljiva.

3

Praviti kroasane i ređati u tepsiju. Drugi krug isto tako razviti u što veći krug i iseći 16 trouglova. Isto na svaki trougao stavljati kašičicu pekmeza, pa praviti kroasane.

4

Premazatui kroasane jednim umućenim jajetom i staviti da se peku. Kada su ispečene još vruće kroasane uvaljati u prah šećer.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraJuly 22, 2015, 6:58 pm
0

Super su smile

Slavica July 22, 2015, 9:25 am
0

Sjajni su grin

AndrijanaJuly 20, 2015, 9:35 pm
0

Divni su smile

Adilja HodzaJuly 20, 2015, 1:13 pm
0

smilewinkohh

Tatjana StojanovicJuly 20, 2015, 7:24 am
0

Suzana svratite ako Vam se jedu,tope se u ustima,to su ustvari salcici ali sam ja samo izmenila oblik a ukus je isti.

Tijana July 20, 2015, 5:55 am
0

Odlične, predivno izgledaju

Suzana MiticJuly 19, 2015, 10:04 pm
0

Divno,slika profesionalna a,ja osta da gledam sliku,mozda nisam trebala da je otvaram,sad mi se jedu.LOL

Bojana PetrovićJuly 19, 2015, 9:27 pm
0

Salenjaci , prekrasni su smile

Verica NikolićJuly 19, 2015, 9:17 pm
0

Fantastični!smile

Ivana AntićJuly 19, 2015, 8:40 pm
0

Izvrsni!!!

X

Pratite nas na YouTube kanalu.