Limun i limeta tart

AUTOR: lako 10 osoba 40 min
Limun i limeta tart zoom

Sastojci

Za testo:

  • 500 g brašna
  • 175 g šećera u prahu
  • 250 g putera isečenog u kocke

Za fil:

  • 9 jaja
  • 400 g šećera
  • 3 limuna (sok i izrendana korica jednog limuna)
  • 2 limete (sok i izrendana korica jedne)
  • 250 ml pavlake

Priprema

1

Fil: Pripremimo sastojke.

2

Ulupamo jaja sa šećerom i rendanom koricom limuna i limete. Uspemo isceđen sok od limuna i sve dobro promešamo.

3

Smanjimo temperaturu rerne na 120 stepeni Celzija. U gotovu i lepo ispečenu koru pažljivo uspemo fil i vratimo u rernu. Zavisno od vašeg šporeta kolač če biti gotov za 30 minuta. Mom je trebalo oko 40 minuta. Na vruć kolač prosejemo šećer u prahu i stavimo nekoliko minuta ispod grila.

4

Testo: Predgrejemo rernu na 180 stepeni Celzija. Prosejemo brašno i šečer i rukom umešamo puter. Uspemo vanilu i rendanu koricu limuna. Dodamo umućena jaja i rukom dobro umesimo. Stavimo na plastičnu foliju, zamotamo i ostavimo u frižideru 30 minuta.

5

Izvadimo testo i na dobro pobrašnjenoj radnoj površini razvučemo tanko (oko 2 cm) da prekrije okruglu tepsiju sa dnom koje se vadi. Prebacimo testo na tepsiju i odsečemo višak testa. Stavimo na testo kuhinjski papir i uspemo pirinač ili suvi pasulj ili slično na papir.

6

Stavimo da se slepo peče 10 minuta. Izvadimo iz rerne i odstranimo papir za pečenje i pirinač. Vratimo u rernu i pečemo još 10 minuta dok testo lepo porumeni.

Savet

Savet:

Za mene lično nema ničeg lepšeg od kremasto kiselkastog tarta kao što je ovaj. Prosto se topi u ustima i ukus vam ostaje na nepcima izvesno vreme. Jedini mu je nedostatak ako ga pravite za goste ne ostane ništa od njega

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dijana AdemovicAugust 2, 2015, 4:38 pm
0

Volem limunaste kolače, pošto vidim da Verica čestita, pridružujem se i ja, verujem da je to slatkiš nedelje, malo sam hendikepirana bez neta..

Verica NikolićJuly 31, 2015, 10:10 pm
0

Čestitam, Dubravka, na nagradi, desert je izvrstansmilesmile

Dubravka BelogrlicJuly 28, 2015, 1:36 am
0

Milijana u pravu si, prvo napravi koru pa fil i sve je ok ako si an to mislila

milijanaJuly 26, 2015, 8:51 pm
0

Meni redoslijed u posutpku nije jasan

Ivana ProdanovicJuly 25, 2015, 4:45 pm
0

Cista 10-ka raspberry

LuksaJuly 25, 2015, 4:07 pm
0

Ovo je odlično!!!

Ne KoJuly 25, 2015, 9:34 am
0

Njami njami grin

Marina ZdravkovicJuly 25, 2015, 6:33 am
0

Odlican koolac smile

Suzana MiticJuly 24, 2015, 9:09 pm
0

Divnoohh

Jadranka TomasevicJuly 24, 2015, 8:56 pm
0

Ukusno ,ukusnoooooooooo!raspberry

Verica NikolićJuly 24, 2015, 8:43 pm
0

Izvrsno!smile

ZoraJuly 24, 2015, 8:16 pm
0

Odlican je, obavezno probatismilesmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.