Kremisimo kolač

AUTOR: lako 10 osoba 60 min
Kremisimo kolač zoom

Sastojci

Za koru:

  • 8 belanaca
  • 8 kašika šećera
  • 8 kašika brašna
  • 1 kesica praška za pecivo

Za fil:

  • 4 dl mleka
  • 8 žumanaca
  • 8-9 kašika šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 5 kašika brašna
  • 200 g margarina

Za dekoraciju:

  • 2 kesice šlaga

Priprema

1

Kora: Belanca umutiti sa šećerom u čvrst sneg, dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo pa lagano izmešati varjačom da se smesa sjedini. Smesu uliti u podmazan i brašnom posut pleh i peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni.

2

Fil: Žumanca umutiti sa šećerom i vanil šećerom, zatim dodati brašno i malo mleka (odvojenog od 4 dl) pa sve dobro umutiti. Ostatak mleka staviti da provri. U provrelo dodati umućenu smesu i kuvati uz mešanje na laganoj vatri dok se ne zgusne. Ostaviti fil da se ohladi. Margarin umutiti penasto pa ga sjediniti sa ohlađenim filom.

3

Filovanje: Koru premazati sa filom.

4

Zatim ceo kolač premazati sa umućenim šlagom.

5

Po želji posuti rendanom čokoladom.

6

Presek.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Jovanka BarosevicAugust 16, 2015, 12:08 pm
0

Hvala smile

Ivana ProdanovicAugust 3, 2015, 12:02 pm
0

divna jewink

Tijana August 2, 2015, 7:37 pm
0

Slatko smile

Slavica August 2, 2015, 9:01 am
0

Super!

Marija DjordjevicAugust 1, 2015, 9:01 pm
0

Deluje socno i kremasto!

Marina ZdravkovicAugust 1, 2015, 8:08 pm
0

Ukusan kolac smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.