Korpice od višanja i ribizli

AUTOR: lako 12 osoba 120 min
Korpice od višanja i ribizli zoom

Sastojci

Za testo:

  • 125 g maslaca
  • 150 g šećera
  • 350 g mekog brašna
  • 25 ml hladne vode
  • 50 ml kisele pavlake
  • malo soli
  • malo ekstrata od vanile

Fil:

  • 200 g višanja
  • 100 g ribizli
  • 1 kesica pudinga od vanile
  • 6 kašika šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 dl vode

Priprema

1

U dublju posudu sjediniti brašno, šećer, so, pavlaku, ekstrat od vanile pa dodati maslac i mesiti sa povremenim dodavanjem vode. Mesiti testo dok se ne dobije čvrsta glatka masa pa je pokriti folijom i ostaviti u frižideru da odmara 1 sat. Puding rastvoriti sa malo vode. Višnjama očistiti koščice, ribizlama otkloniti peteljke pa sastaviti sa šećerom i vanilin šećerom doliti ostatak vode i staviti na šporet da se malo prodinsta (da se šećer istopi i počne da pravi dva tri ključa).Potom umešati rastvoreni puding i skuvati gust fil. Skloniti sa šporeta i malo prohladiti. Testo izvaditi iz frižidera, premesiti i puniti manje kalupove, predhodno dobro nauljene, po ivicama pa pomoću viljuške na nekoliko mesta po dnu izbosti da se tokom pečenja ne bi testo podizalo. Rernu zagrejati na 250 stepeni i peći korpice dok blago ne porumene. Pečeno testo izvaditi iz modli malo prohladiti i puniti filom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Bojana PetrovićAugust 9, 2015, 9:11 pm
0

Prelepo izgledaju, a sigurno su i jako ukusne smile

Slađana ŠćekićAugust 9, 2015, 3:48 pm
0

super su smilesmile

Dubravka BelogrlicAugust 7, 2015, 5:46 pm
0

Volim ovakve voćne kolače

Milica KolarovAugust 7, 2015, 1:25 pm
0

Bas su slatke, verujem da su mnogo ukusne smile

Verica NikolićAugust 7, 2015, 11:46 am
0

Kako je ovo ukusno i dekorativnosmilesmile

Suzana MiticAugust 7, 2015, 11:11 am
0

Divne su Marina ,kao isve sto dotakne tvoja ruka.oh oh

Marina ZdravkovicAugust 7, 2015, 10:54 am
0

Lepe i ukusne smile

renataAugust 7, 2015, 10:50 am
0

Prelepe korpice

Tina HorvatAugust 7, 2015, 10:43 am
0

Prelepo izgledaju grin

Tijana August 7, 2015, 10:33 am
0

Super su

X

Pratite nas na YouTube kanalu.