lako
4 osoba
60 min
6967
Palačinke sa rogačem
Palačinke sa rogačem
Sastojci
Za palačinke:
- 150 g brašna
- 1 jaje
- 3 g soli
- 1 kesica vanil-šećera
- 2 kašike ulja
- 2 kašike šećera
- 200 ml mleka
- 300 ml mineralne vode
- 2 g sode bikarbone
Fil:
- 150 g mlevenog rogača
- 1,5 dl mleka
- 5 kašike šećera
- malo cimeta
- 1 limun - rendana kora
- 30 g margarina
Priprema
-
U dubljoj posudi umutiti jaje, so, šećer, vanil-šećer i ulje. Postepeno dodavati brašno, a potom mleko i mineralnu vodu uz stalno mešanje. Na kraju masi dodati sodu bikarbonu. Ispeći palačinke. Rogač popariti kipućim mlekom, dodati šećer (može i med), margarin, koru limuna i cimet, dobro promešati. Ovom masom filovati palačinke i dekorisati ih po želji.
Komentari