Pita sa jabukama i pudingom

AUTOR: lako 8 osoba 60 min
Pita sa jabukama i pudingom zoom

Sastojci

Za testo:

  • 2 jajeta
  • 9 kašika šećera
  • 9 kašika ulja
  • 9 kašika jogurta
  • 20 kašika brašna
  • 1 kesica praška za pecivo

Za fil:

  • 1 kg jabuka
  • 10 kašika šećera
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 2 kesice pudinga od vanile
  • 5 dl vode
  • 1/2 kašičice đumbira u prahu
  • 1/2 kašičice cimeta

Za posipanje kolača:

  • šećer u prahu

Priprema

1

Napraviti fil. Jabuke oguliti i iseći na veće kocke, staviti u posudu dodati 10 kašika šećera, vanilin šećer, 3 dl vode i kuvati dok se šećer ne istopi i jabuke malo omekšaju, pa dodati đumbir u prahu, cimet (ne treba kuvati mnogo jabuke da se stvori kaša već da ostanu kocke). Umutiti 2 pudinga sa 2 dl vode, dodati u jabuke i kuvati 1 minut da se puding skuva. Ostaviti da se prohladi dok spremimo testo za kore. Umutiti 2 jajeta sa 9 kašika šećera, dodati ulje, jogurt, brašno i prašak za pecivo (masa da je gustine da sa kašike ne pada baš brzo već sporije). Jednu polovinu testa staviti u kalup veličine 20x30 cm prethodno pouljen i posut brašnom ili obložen papirom. Peći na 180 stepeni 5-6 minuta da se malo zapeče, pa staviti preko prohlađen fil od jabuka. Drugu polovinu testa uzimati kašikom i stavljati preko jabuka neravnomerno nabacati, vratiti u rernu i peći još oko 20 minuta. Pečen kolać posuti šećerom u prahu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicSeptember 2, 2015, 11:58 pm
0

Uh , puding i još i djumbir fanatsično!smile

Slađana ŠćekićSeptember 1, 2015, 6:48 pm
0

predivan recept Danosmilesmile

Dana DrobnjakSeptember 1, 2015, 4:36 pm
0

Hvala vam!

Jadranka TomasevicAugust 30, 2015, 5:35 pm
0

Lijepo i ukusno!raspberry

Slavica August 30, 2015, 9:59 am
0

Ovo mi se bas dopada grin

makisAugust 29, 2015, 11:09 pm
0

Uvek se obradujem vasem receptu...Ode u omiljene!Deluje jednostavno a ukusno!Hvala

X

Pratite nas na YouTube kanalu.