Princes krofne (23)

AUTOR: lako 10 osoba 120 min
Princes krofne (23) zoom

Sastojci

Za testo:

  • 250 ml vode
  • 250 ml mleka
  • 250 ml ulja
  • 380 g brašna
  • na vrh noža soli
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 5 jaja

Za fil:

  • 500 ml mleka
  • 3 kašike šećera
  • 6 kašika gustina
  • 2 kesicel vanilin šećera
  • 200 g margarina
  • 100 g vanil margarina

Priprema

1

Pomešamo mleko, vodu i ulje, malo soli i stavimo na ringlu da provri.

2

Kada provri sklonimo sa vatre i dodamo brašno sa praškom za pecivo i brzo mešamo. Vratimo na ringlu još par sekundi uz neprestano mešanje dok ne dobijemo testo.

3

Ostavimo da se ohladi. Kada se ohladi umešamo jedno po jedno jaje.

4

Istiskujemo ih špricem na pek papir ili foliju. Pečemo dok lepo ne porumene. Ne otvaramo rernu dok se peku.

5

Zagrejemo mleko sa šećerom i vanil šećerom. Odvojimo 100 ml mleka i umešamo gustin. Kao kad kuvamo puding. Kad provri mleko dodamo gustin i mešamo dok se ne zgusne. Ostavimo da se ohladi. Penasto umutimo margarin. Kada se fil ohladi umešamo margarin mikserom.

6

Napunimo špric filom. Krofnicama odsečemo vrh pa ih punimo filom i poklopimo vrhom.

Savet

Savet:

:-) Prijatno :-) moje su mini, ali naravno mogu i velike :-)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tina HorvatSeptember 3, 2015, 9:03 pm
0

grin grin

Ivana ProdanovicSeptember 3, 2015, 7:23 pm
0

Nisam davno pravila,a mogla bih smile

Tina HorvatSeptember 3, 2015, 9:58 am
0

Hvala grin

Slavica September 3, 2015, 9:27 am
0

Prelepe su smile

Tina HorvatSeptember 2, 2015, 8:13 pm
0

grin grin

Sandra MarkovicSeptember 2, 2015, 7:28 pm
0

Obozavam ih ohh

Tina HorvatSeptember 2, 2015, 2:21 pm
0

Hvala grin

Verica NikolićSeptember 2, 2015, 1:55 pm
0

Tina, super su ti ispale, kao iz časopisasmilesmile

Tina HorvatSeptember 2, 2015, 1:01 pm
0

Hvala grin

Marina ZdravkovicSeptember 2, 2015, 12:50 pm
0

Obozavam ih, odlicne su smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.