lako
10 osoba
45 min
9441
Orah šnite
Orah šnite
Sastojci
Za biskvit:
- 5 jaja
- 150 g šećera
- 5 kašika mljevenih oraha
- 4 kašike kakaoa
- 4 kašike brašna
Za preliv:
- 150 g šećera
- 200 ml mlijeka
Za fil:
- 170 g mljevenih oraha
- 125 g putera ili margarina
- I još:
- mljeveni orasi
- čokolada
Priprema
-
Dobro umutiti bjelanca, postepeno dodavati šećer. Zatim, miksajući, dodavati po jedno žumance. Dobro izmiksati, pa dodati mljevene orahe, kakao i brašno. Sjediniti, pa sipati u pleh (premazan puterom i posut brašnom). Peći na 180 C oko 20 minuta.
-
Prokuhati šećer i mlijeko. Polovinom preliva preliti pečen biskvit. Ohladiti!
-
Drugom polovinom preliva preliti mljevene orahe. Dodati puter, omekšao na sobnoj temperaturi, pa izmiksati. Premazati preko ohlađenog biskvita.
-
Preko posuti mljevene orahe i ribanu čokoladu. Dobro ohladiti, pa rezati šnite!
Komentari