Tačka-tačkica (za Dijanu)

AUTOR: srednje 12 osoba 45 min
Tačka-tačkica (za Dijanu) zoom

Sastojci

Za biskvit:

  • 3 jajeta
  • 5 kašika šećera
  • 1 šolja (od 2 dl) mlijeka
  • 1 šolja ulja
  • 1 šolja pšeničnog griza
  • 1 šolja brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kašika kakaoa

Za sirup:

  • 2 šolje šećera
  • 500 ml vode
  • 1 kesica vanilin šećera

Za kremu:

  • 1 šolja+2 kašike šećera
  • 1 šolja mlijeka
  • 2 kašike brašna
  • 4 kašike gustina
  • 400 ml mlijeka
  • 100 g margarina

i još:

  • po ukusu šlag pjena, slatka pavlaka...

Priprema

1

Nadam se da će recept biti objavljen 14.9. Pjenasto umutiti jaja i šećer, pa dodati ulje, mlijeko, griz, brašno pomiješano sa praškom za pecivo. Dobro sjediniti, pa sipati u pleh, premazan margarinom i posut brašnom. Ostaviti mali dio smjese, u koji dodamo kakao. Dobro umutiti, pa staviti preko smjese...u obliku tačkica. Peći u pećnici zagrijanoj na 180 C, oko 20 minuta.

2

Prokuhati sirup: kuhati 7-8 minuta. Prohladiti, pa preliti preko pečenog biskvita. Ohladiti biskvit!

3

Karamelizovati 1 šolju šećera, pa preliti 1 šoljom mlijeka. Na laganoj vatri otopiti karamel. Posebno umutiti brašno, gustin i 2 kašike šećera i 100 ml mlijeka (da nema grudica). Preliti sa preostalih 300 ml mlijeka, pa staviti na vatru. Dodati i karamel mlijeko, pa kuhati dok krema ne dobije gustinu; miješati sve vrijeme. Maknuti sa vatre, pa dodati margarin. Dobro izmiksati. Sipati kremu preko biskvita. Kad se ohladi, premazati umućenim šlagom!

4

Posuti orasima, lješnjacima, čokoladom...po ukusu! Ohladiti, pa poslužiti!

Savet

Savet:

Uz parče ovog kolača, našoj dragoj Dijani ću zaželiti SRETAN ROĐENDAN! Sve najljepše u životu ti želim, mila!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

ZoraSeptember 19, 2015, 3:52 pm
0

Prelep kolač, a i gest predivansmilesmile

Ivana AntićSeptember 15, 2015, 6:43 am
0

Prave prijateljice i bas lep kolac!

Slavica September 14, 2015, 7:35 pm
0

Divan kolač i još divniji gest grin

renataSeptember 14, 2015, 6:17 pm
0

Divan kolac A slavljenici srećan rodjendan

Dijana AdemovicSeptember 14, 2015, 3:19 pm
0

Ajme,mila,pa lepsi poklon nisam mogla pozeleti...Hvala ti,od srca,do suza si me dirnula,ali,valjda je danas takav dan,gestovi paznje mojih prijatelja su me danas nekoliko puta rasplakali,od dragosti...Hvala,pile moje,a ovo ide u omiljene...Poljubac!winkohhsmile

Tina HorvatSeptember 14, 2015, 2:46 pm
0

Lep je grin

Verica NikolićSeptember 14, 2015, 2:31 pm
0

Divan kolač!smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.