Autor:
srednje 12 osoba
45 min
11182
Tačka-tačkica (za Dijanu)

Sastojci

Za biskvit:

  • 3 jajeta
  • 5 kašika šećera
  • 1 šolja (od 2 dl) mlijeka
  • 1 šolja ulja
  • 1 šolja pšeničnog griza
  • 1 šolja brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kašika kakaoa

Za sirup:

  • 2 šolje šećera
  • 500 ml vode
  • 1 kesica vanilin šećera

Za kremu:

  • 1 šolja+2 kašike šećera
  • 1 šolja mlijeka
  • 2 kašike brašna
  • 4 kašike gustina
  • 400 ml mlijeka
  • 100 g margarina

i još:

  • po ukusu šlag pjena, slatka pavlaka...

Priprema

  1. Nadam se da će recept biti objavljen 14.9. Pjenasto umutiti jaja i šećer, pa dodati ulje, mlijeko, griz, brašno pomiješano sa praškom za pecivo. Dobro sjediniti, pa sipati u pleh, premazan margarinom i posut brašnom. Ostaviti mali dio smjese, u koji dodamo kakao. Dobro umutiti, pa staviti preko smjese...u obliku tačkica. Peći u pećnici zagrijanoj na 180 C, oko 20 minuta. Tačka-tačkica (za Dijanu)
  2. Prokuhati sirup: kuhati 7-8 minuta. Prohladiti, pa preliti preko pečenog biskvita. Ohladiti biskvit! Tačka-tačkica (za Dijanu)
  3. Karamelizovati 1 šolju šećera, pa preliti 1 šoljom mlijeka. Na laganoj vatri otopiti karamel. Posebno umutiti brašno, gustin i 2 kašike šećera i 100 ml mlijeka (da nema grudica). Preliti sa preostalih 300 ml mlijeka, pa staviti na vatru. Dodati i karamel mlijeko, pa kuhati dok krema ne dobije gustinu; miješati sve vrijeme. Maknuti sa vatre, pa dodati margarin. Dobro izmiksati. Sipati kremu preko biskvita. Kad se ohladi, premazati umućenim šlagom! Tačka-tačkica (za Dijanu)
  4. Posuti orasima, lješnjacima, čokoladom...po ukusu! Ohladiti, pa poslužiti! Tačka-tačkica (za Dijanu)
Savet

Uz parče ovog kolača, našoj dragoj Dijani ću zaželiti SRETAN ROĐENDAN! Sve najljepše u životu ti želim, mila!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Zora
    Prelep kolač, a i gest predivansmilesmile
  • Ivana Antić
    Prave prijateljice i bas lep kolac!
  • Slavica
    Divan kolač i još divniji gest grin
  • renata
    Divan kolac A slavljenici srećan rodjendan
  • Dijana Ademovic
    Ajme,mila,pa lepsi poklon nisam mogla pozeleti...Hvala ti,od srca,do suza si me dirnula,ali,valjda je danas takav dan,gestovi paznje mojih prijatelja su me danas nekoliko puta rasplakali,od dragosti...Hvala,pile moje,a ovo ide u omiljene...Poljubac!winkohhsmile
  • Tina Horvat
    Lep je grin
  • Verica Nikolić
    Divan kolač!smile