Autor:
lako 0 osoba
60 min
3905
Šrudla sa džemom i keksom

Sastojci

Za testo:

  • 600 g brašna
  • 100 ml vode
  • 100 ml mleka
  • 50 ml ulja
  • 1 kvasac
  • 1 jaje
  • 50 g šećera

Za premazivanje:

  • 1 jaje
  • 3 kašike mleka

Za fil:

  • 6 kašika džema od šipka
  • 4 kašike mlevenog keksa
  • 3 kašike šećera u prahu

Za preliv:

  • 200 g crne čokolade
  • 3 kašike mleka

Priprema

  1. Umutimo kvsac sa šećerom i vodom. Ostavimo malo da nadođe. Dodamo ostale sastojke i zamesimo testo. Ostavimo da naraste 1 sat. Pomešamo džem, keks i šećer u prahu. Šrudla sa džemom i keksom
  2. Razvučemo testo što tanje i premažemo filom. Šrudla sa džemom i keksom
  3. Pokrijemo ga i ostavimo malo da naraste. Pomešamo jaje sa mlekom pa premažemo celu štrudlu. Stavimo je da se peče u rerni na 200 stepeni. Kada je gotova stavimo je da se malo prohladi. Šrudla sa džemom i keksom
  4. Otopimo na pari čokoladu sa mlekom pa prelijemo preko štrudle. Šrudla sa džemom i keksom
  5. Ukrasimo po želji sa malo kaksa. Šrudla sa džemom i keksom
  6. Ostavimo da se ohladi i čokolada stegne pa sečemo. Šrudla sa džemom i keksom
Savet

:-)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari