Moja šampita

AUTOR: srednje 10 osoba 30 min
Moja šampita zoom

Sastojci

Za koricu_

  • 8 žumanca
  • 8 kašika šećera
  • 8 kašika ulja
  • 8 kašika mleka
  • 8 kasike brašna
  • malo praška za pecivo
  • korica limuna

Za špil:

  • 16 kašika šećera
  • 8 kašika vode
  • 1 kriška limuna

Za saum

  • 8 Belanca
  • 8 kasike Secera

Priprema

1

Prvo izmerite sastojke za špil i stavite da se špiluje na laganoj vatri.

2

Umutite žumanca i šećer (mikserom) dodati zatim ulje, mleko, brašno pomešano sa praškom za pecivo i to sve sjedinite mešajući kašikom. Na kraju dodati rendanu koricu limuna. Peći desetak minuta (manje- više) na 200 stepeni.

3

U špil stavite krišku limuna i neka se još malo krčka.

4

Za šaum: umutite belanca u čvrst sneg pa tek onda dodavati šećer 1 po 1 kašiku uz neprestano mućenje. E onda u belanca sipajte postepeno špil i mutite još neko vreme.

5

Nanesite šaum preko korice i vratite u pećnicu na još 3-4 minuta samo da uhvati koricu. Ostavite da se hladi prvo na sobnoj temperaturi zatim u frižider.

Savet

Savet:

Šampite su prelepe i tope se u ustima. Uživajte :-))

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicOctober 8, 2015, 5:03 am
0

Lepa ideja za ukusan kolač

AleksandraOctober 5, 2015, 9:01 am
0

Lepa smile

Suzana MiticOctober 5, 2015, 8:35 am
0

Mmm,dobra,moze parcewink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.