lako
12 osoba
60 min
6052
Kokos kopite (potkovice)
Kokos kopite (potkovice)
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g margarina
- 2 žumanceta
- 200 g šećera
- 250 g kokosa
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 120 ml mleka
- 500 g brašna
Za dekoraciju:
- 100 g Menaž čokolade
- 6 kašika ulja
Priprema
-
Margarin izgnječiti viljuškom pa mu dodati žumanca. Rukom mesiti pa dodati sve ostale sastojke. Umesiti gipko testo. Ne hvata se za ruku i vrlo je savitljivo i lako za oblikovanje. Od testa kidati male loptice veličine oraha i valjati je između dlanova da se napravi duži valjak. Saviti ga u obliku kopite ili potkovice.
-
Poređati u pleh sa malim razmakom i peći na 180 C 10-tak minuta u zavisnosti od rerne.
-
Čokoladu otopiti sa uljem i svaku kopitu umočiti u rastopljenu čokoladu po 1 cm sa obe strane kopite.
-
Poređati na plato za kolače i pustiti da se stegne čokolada.
-
Uživati u prelepom ukusu.
-
Prijatno.
Komentari