Voćne praline

AUTOR: lako 10 osoba 60 min
Voćne praline zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg dunja očišćenih
  • 1 kg šećera
  • 1 limun
  • 1 l vode
  • 100 g Menaž čokolade

Priprema

1

Staviti dunje sa vodom da se kuvaju dok ne omekšaju pa ih ispasitati i kroz cediljku dobro istisnuti da prođe sav sok i gustina. Vratiti na vatru staviti šećer i kuvati dok ne počne da se zgušnjava, ocediti sok od limuna, pustiti da kuva još malo, dobiće crcenkastu boju. Sipati u pleh preko pek papira i ostaviti da se stegne. Kada se stegne seći na željene oblike. Čokoladu otopiti na pari u sudu i umakati komadiće nabodene na malu viljuščicu i stavljati ih preko neke rešetke da se ocede i stegnu. Odozgo ih ukrasiti po želji.

Savet

Savet:

Da bi se brže stegla čokolada na 10-tak. minuta stavite u zamrzivač isečene komadiće.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.