Baklava, orasi, jabuka, suvo grožđe

AUTOR: lako 12 osoba 25 min
Baklava, orasi, jabuka, suvo grožđe zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pakovanje tankih kora
  • 100 g mlevenih oraha
  • 2 rendane jabuke
  • 3 šolje šečera (2 za agdu)
  • 1 kašičica cimeta
  • 150 g suvog grožđa
  • 30 g otopljenog putera za premazivanje kora
  • 3 kašičice imuna

Priprema

1

Pripremimo sastojke.

2

Oljuštimo i izrendamo jabuke. Dodamo 1/2 šolje šećera i cimet. Ubacimo suvo groždje, izmlevene orahe. Sve dobro sjedinimo.

3

Sada počnemo u namašćenom plehu da redjamo. Koru pa, namažemo dobro puterom, pa opet jednu i tako šest kora. Sipamo fil pa onda ređamo opet 2 kore, premazane puterom. Na to sipamo fil, pa opet 2 kore. Poslednji sloj završimo sa 6 kora, kao i dno. Kore isećemo pre pećenja na komade linijski ili dijagonalno vaš izbor.

4

Pečemo 25 minuta. Dok se baklava peče, napravimo agdu od 2,5 šolje šećera i 2,5 šolje vode, kao i sok od limuna. Na srednjoj temperaturi pustimo da se agda zgusne u sirup. Ovo treba da bude gotovo u isto vreme kad je i baklava pečena.

5

Nalijemo baklavu sa sirupom i ostavimo da stoji par sati da baklava upije sirup.

Savet

Savet:

Mislim da do sada još nikad nisam pravila istu baklavu dva puta. Svi znamo da je veoma slatka pa je pravim nekoliko puta u godini. Ovde suvo grožđe bude mnogo ukusnije, ako ga ostavite pre upotrebe malo potopljeno u vodu da nabubri. I naravno bilo šta pravimo sa korama za pitu, treba uvek dobro namazati puterom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicOctober 15, 2015, 9:42 pm
0

odlican recept! smile

Mila PericOctober 15, 2015, 6:40 pm
0

Odlican recept,obozavam baklavusmile

ZoraOctober 13, 2015, 8:01 pm
0

Baklava uvek možesmilesmile odlična je

Marina ZdravkovicOctober 13, 2015, 7:10 am
0

Odlicna baklava smile

Jadranka TomasevicOctober 12, 2015, 5:08 pm
0

Ko ovome da odoli,super je!raspberry

Tijana October 12, 2015, 4:24 pm
0

Predivno izgleda. Ja ne volim suvo grožđe... Ali baklavu obožavam

Adilja HodzaOctober 12, 2015, 2:56 pm
0

lepo Dubravkasmilewink

Slavica October 12, 2015, 2:26 pm
0

Predivno izgleda, a u ukus ne sumnjam smile

Verica NikolićOctober 12, 2015, 2:01 pm
1

Baklave su moja slabost, odlična jesmile

Suzana MiticOctober 12, 2015, 1:45 pm
0

Dzoli,moze parce?Divna jewinkwinkwink

Zorica VeljkovicOctober 12, 2015, 1:36 pm
0

Obožavam baklavusmile)) divna je

Tina HorvatOctober 12, 2015, 1:33 pm
0

Super je grin

Marija TanaskovićOctober 12, 2015, 1:28 pm
0

Odlično iskombinovani sastojci

X

Pratite nas na YouTube kanalu.