Jafa kolač (8)

AUTOR: srednje 0 osoba 60 min
Jafa kolač (8) zoom

Sastojci

Za korice (x2):

  • 3 jajeta
  • 2 kašike fruktote
  • 5 kašike brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 100 ml ulja

I još:

  • 2 zaleđene pomorandže
  • 3 kašike džema
  • 200 ml vode
  • 2 kašeke fruktoze
  • 100 g Menaž čokolade

Priprema

1

Umutiti jaja penasto, dodati fruktozu pa opet mutiti dok se fruktoza ne otopi. Zatim dodati ulje i brašno sa pecivom pa na kratko sjediniti. Smesu izliti u nauljenu i brašnom posutu tepsiju i ispeći koricu u zagrejanoj rerni na 200 C.

2

Pečenu koricu izvaditi odmah iz tepsije i na isti način ispeći još jednu koricu.

3

Zaleđene narandže izrendati. Najbolje da ih zamrznete dan ranije. Jednu koru iscepkati na sitne komade, a jednu vratite u čistu tepsiju.

4

Prokuvati 200 ml vode sa 2 kašike fruktoze.

5

Tom vodom odmah preliti narandže i usitnjenu koru.

6

Mešati prvo malo kašikom da se ne opečete od vruće vode.

7

Dodati 3 kašike džema od kajsije ili breskve.

8

Smesu lepo sjediniti i izgnječiti rukama. Lepo umesiti da ne bude baš rastresita neko mekana, da korica lepo omekša.

9

Smesu stavljati preko prve kore u tepsiju i pritiskati malo rukama da se lepo ujednači i da se smesa lepo zalepi za koru.

10

Kada svu smesu stavite i lepo ispritiskate rukama, otopiti Menaž čokoladu sa malo vode i prelite vrućom čokoladom kolač.

11

Sačekati kratko da se čokolada prohladi i stegne pa kolač staviti u frižider da se lepo ohladi i stegne. Zatim kolač iseći na kocke i počastiti sebe i Vama drage ljude ovim divnim voćno-čokoladnim kolačem :)

Savet

Savet:

Meni je kolač sa ovom količinom fruktoze bio savršenog ukusa, taman toliko sladak da bude lagan i prijatan za konzumiranje još sa dodatkom kvalitetne čokolade užitak u svakom zalogaju. Ako volite slađe, možete dodati još i zasladiti po ukusa. Ja volim da se osete i drugi ukusi, u ovom slučaju pomorandže, sem te slatkoće, a sa čokoladom mislim da nema potrebe previše trpati šećera bez potrebe. Uživajte u mekanom, sočnom, čokoladnom zalogaju :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraOctober 27, 2015, 8:17 pm
0

Hvala Suzana grin

AleksandraOctober 27, 2015, 6:03 pm
0

Hvala Marini,Jelici i Andrijani smile

Suzana MiticOctober 27, 2015, 4:21 pm
0

Divanwink

AndrijanaOctober 27, 2015, 2:23 pm
0

Predivan smile

Jelica CvetićOctober 27, 2015, 11:57 am
0

Odlican je smile

Marina ZdravkovicOctober 27, 2015, 10:04 am
0

Ukusan kolac smilesmilesmile

AleksandraOctober 26, 2015, 10:56 pm
0

Hvala Verice,Tina i Sandra smile

Sandra MarkovicOctober 26, 2015, 10:00 pm
0

Ukusan kolač wink

Tina HorvatOctober 26, 2015, 9:50 pm
0

Odlican je grin

Verica NikolićOctober 26, 2015, 8:45 pm
0

Odličan kolačsmile

AleksandraOctober 26, 2015, 7:39 pm
0

Hvala Jasna grin

Jasna VeselovacOctober 26, 2015, 6:58 pm
0

Odličan!!

AleksandraOctober 26, 2015, 6:03 pm
0

Hvala devojke kulinarke smile smile :*

Marija TanaskovićOctober 26, 2015, 5:44 pm
0

Baš fin kolač smile

Sandra Stojiljković CvetkovićOctober 26, 2015, 5:42 pm
0

Prelep jesmile

Slavica October 26, 2015, 5:42 pm
0

Veoma lep kolač grin

Tijana October 26, 2015, 5:40 pm
0

Njam njam

Zorica VeljkovicOctober 26, 2015, 5:05 pm
0

Odlično je!!!

Tamara BabicOctober 26, 2015, 5:02 pm
0

Super, hvala za recept! smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.