Tufahije (punjene jabuke)

AUTOR: lako 6 osoba 30 min
Tufahije (punjene jabuke) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 10-13 jabuka
  • 1 l vode
  • 500 g šećera
  • 200 g mlevenih oraha
  • 1 dl slatke pavlake
  • 50 g šećera
  • 1/2 kašičice cimeta
  • 1/2 kašičice đumbira u prahu
  • 1/2 limuna
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 2 kesice šlaga
  • seckani orasi

Priprema

1

Jabuke oguliti i izdubiti. U posudu staviti 1 litar vode, 500 g šećera, sok od 1/2 limuna i vanilin šećer. Kuvati da se šećer istopi, pa dodati jabuke da bude jedna do druge da se mogu okretati za vrme kuvanja. Kuvati jabuke oko 10 minuta i za vreme kuvanja okretati jabuke na svaku stranu, paziti da ne prekuvamo. Kuvane jabuke izvaditi iz sirupa.

2

U posudu staviti 1 dl slatke pavlake i 50 g šećera. Kuvati da se šećer istopi. Skinuti sa vatre i dodati 200 g mlevenih oraha, cimet i đumbir u prahu.

3

Ovom masom dok je topla puniti jabuke i ređati na tacnu u koju smo stavili malo sirupa u kojem se jabuke kuvale. Ostaviti da se jabuke ohlade. Umutiti šlag, ukrasiti jabuke i posuti seckanim orasima.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Slavica October 30, 2015, 1:49 pm
0

Super su. grin

Ivana AntićOctober 29, 2015, 4:40 pm
0

Volim tufahije smile

daliborkaOctober 29, 2015, 12:12 pm
0

Divan recept

Dragoljub MilovanovicOctober 29, 2015, 4:27 am
0

Bravo Dano!! oh oh

Suzana MiticOctober 28, 2015, 11:15 pm
0

Obozavamwink

Mijovic JelenaOctober 28, 2015, 10:52 pm
0

Obozavam tufahije!

Dana DrobnjakOctober 28, 2015, 8:01 pm
0

smile

Jelica CvetićOctober 28, 2015, 7:09 pm
0

Odlično izgledaju smile

AleksandraOctober 28, 2015, 5:26 pm
0

Super su smile

SandraOctober 28, 2015, 5:01 pm
0

Draga Dano, hvala Vam na ovom divnom receptu. smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.