Penasti kafeni kolač

AUTOR: lako 6 osoba 60 min
Penasti kafeni kolač zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 žumanceta
  • 4 kašike šećera
  • 2 kašike kakaoa
  • 12 kašika brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 2 dl turske kafe
  • 2 kašike kisele pavlake
  • 4 kašike ulja

Za šaum:

  • 4 belanceta
  • 6 kašika šećera
  • 1/3 kašičice sirćeta

Ostalo:

  • pekmez po želji

Priprema

1

Zagrejati rernu na 200 stepeni.

2

Umutiti varjačom žumanca, šećer, kakao, brašno, prašak za pecivo, kiselu pavlaku i ulje. Dodati 2 dl tople kafe. Pleh podmazati i posuti brašnom. Razliti smesu. Peći 20-ak minuta. Izvaditi pleh iz rerne i odozgo premazati 3 kašike pekmeza. Vratiti kolač u rernu na 5 minuta. Umutiti belanca sa postepenim dodavanjem šećera u čvrst šam, dodati sirće.

3

Šam namazati na kolač i vratiti kolač u rernu, nakon 2-3 minuta isključiti rernu i ostaviti da se kolač skroz ohladi u njoj. Nakon 2-3 sata iseći kolač na kocke.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

JULIJANA LULA KRSTINNovember 14, 2015, 11:08 am
0

Sanja sa 1 kesicom praska za pecivo trebalo bi ti porasti,kafa je takodje topla ,mozda 5 min odstojala ali topla,nadam se da nisis sipala vrelu direkt iz dzezve...desava se..

sanjaNovember 11, 2015, 3:55 pm
0

Meni testo nije naraslo pa ne znam da mi kafa nije bila nesto toplija

Slavica November 9, 2015, 9:14 pm
0

Ukusan kolačić smile

ZoraNovember 9, 2015, 5:49 pm
0

Prelep kolač, obožavam gasmilesmile

Verica NikolićNovember 9, 2015, 9:26 am
0

Odličan kolačsmile

JULIJANA LULA KRSTINNovember 9, 2015, 8:59 am
0

Dudo,ukus mu je skroz kafeni winkwinkwink

Marina ZdravkovicNovember 9, 2015, 8:26 am
0

Bas mi se svidja ovaj kolac wink

Dubravka BelogrlicNovember 9, 2015, 3:34 am
0

Baš poseban recept Lulo.Sad sam radoznala kakav mu je ukussmile

Sandra Stojiljković CvetkovićNovember 8, 2015, 10:16 pm
0

Prelepsmile

AleksandraNovember 8, 2015, 8:06 pm
0

Lep kolač grin

renataNovember 8, 2015, 7:33 pm
0

Lep i ukusan kolac

Tijana November 8, 2015, 6:20 pm
0

Divno

X

Pratite nas na YouTube kanalu.