Rolat od čokolade

Rolat od čokolade zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g čokolade
  • 200 g kokosovog brašna
  • 250 g šećera u prahu
  • 2 jajeta
  • 150 g putera
  • 1 kuvano žumance
  • 1 sveže žumance

Priprema

1

Istopiti u teflonu 300 g čokolade, pa u to dodati kokos, šećer u prahu i 2 cela jajeta. Sjedinjenu smesu rastanjiti na podmazanoj foliji i preko nje premazati fil.

2

Fil: Umutiti 150 g putera, 150 g prah šećera, 1 kuvano žumance i 1 sveže žumance. Ovim filom premazati rastanjenu koru pa tvrdo uviti rolat. Ostaviti par sati da se rolat stegne pa ga seći na tanke režnjeve.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!