Krempita (8)

AUTOR: lako 10 osoba 60 min
Krempita (8) zoom

Sastojci

Za kore (x 2):

  • 6 žumanaca
  • 6 kašika šećera
  • 6 kašika mlake vode
  • 6 kašika brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Za fil:

  • 1 l vode
  • 10 kašika šećera
  • 3 kesice pudinga od vanile
  • 12 belanaca
  • 12 kašika šećera

Priprema

1

Kore: Žumanca dobro umutiti sa šećerom i vodom. Zatim u umućenu smesu dodati brašno i prašak za pecivo pa lagano izmešati varjačom da se sjedini.

2

Pripremljenu smesu izliti u pleh obložen papirom za pečenje.

3

Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni. Isti postupak ponoviti i za pripremu druge kore, samo što pripremljenu smesu tada izliti na pleh koji je podmazan uljem, a ne obložen papirom za pečenje i drugu koru kad je ispečena ne vaditi iz pleha već je ostaviti u plehu.

4

Fil: od 1 l vode odvojiti malo i u tome razmutiti prašak za puding, ostatak vode staviti na šporet da provri sa 10 kašika šećera. Kad provri dodati razmućenu smesu i kuvati uz neprestano mešanje dok se ne zgusne.

5

Belanca umutiti sa 12 kašika šećera u čvrst sneg.

6

Umućena belanca dodati u još vruć puding i sve lepo sjediniti.

7

Fil naneti na koru koja je u plehu.

8

Zatim preklopiti drugom korom.

9

Presek.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicNovember 23, 2015, 9:50 pm
0

odlican recept..jako ukusan kolac.. smile

Marina ZdravkovicNovember 23, 2015, 8:12 am
0

odlicna je wink

Jovanka BarosevicNovember 22, 2015, 2:06 pm
0

Hvalasmile

Zorica VeljkovicNovember 22, 2015, 12:52 pm
0

Odličan kolacsmilesmile

Slavica November 22, 2015, 12:25 pm
0

Imam sličan recept, provereno ukusno grin

Dragoljub MilovanovicNovember 22, 2015, 10:12 am
0

Jovanka svaka cast. Moj najomiljeniji kolac preko 1/2 veka!!! ohh oh oh

Tijana November 22, 2015, 9:03 am
0

Lepo

X

Pratite nas na YouTube kanalu.