Kömbe

AUTOR: lako 8 osoba 40 min
Kömbe zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 125 g putera ili margarina
  • 100 ml ulja
  • 100 ml vode
  • 50 ml mlijeka
  • 150 ml šećera
  • 1 kašičica Kömbe začina
  • oko 500 ml brašna
  • 5 g praška za pecivo
  • i susam

Priprema

1

Umutite puter, omekšao na sobnoj temperaturi i šećer. Sjedinite vodu, ulje i mlijeko, pa dodajte u smjesu putera i šećera. Dodajte i Kömbe začin (mješavina cimeta, muskantnog oraščića, klinčića i đumbira). Sve izmiksati. Dodati i brašno, pomiješano sa praškom za pecivo, pa zamijesiti tijesto, koje se ne lijepi za ruke. Po potrebi, dodajte još kašiku-dvije brašna. Oblikujte kuglice, pa svaku uvaljajte u susam. Kuglicu, zatim, utisnite u drveni kalup za kekse (ja takvog kalupa nemam, pa sam svaku kuglicu stavila u poklopac za cijeđenje agruma), a zatim oblikovani keks stavite u pleh, obložen papirom za pečenje. Postupak ponavaljajte, dok se sastojci utroše.

2

Pećnicu zagrijati na 200 C, ubacite oblikovane kekse, pa odmah smanjite temperaturu na 170 C. Peći 15-20 minuta. (ovisno od debljine keksa)! Pečene keksiće poslužite odmah, uz kafu ili čaj; ili čuvajte u kutiji sa poklopcem!

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

ZoraNovember 25, 2015, 8:56 pm
0

prelepo izgledaju, a i ukusni susmilesmile

Dijana AdemovicNovember 24, 2015, 8:10 pm
0

A da trknemo do Erne, na njene čarolije?

Zorica VeljkovicNovember 24, 2015, 12:47 pm
0

Keksici su predivnigrin))

AleksandraNovember 24, 2015, 10:34 am
0

Super keksići,sa ovim začinom,mogu misliti kako mirišu ,a i kakvog su ukusa smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.