Medenjaci (13)

AUTOR: lako 10 osoba 60 min
Medenjaci (13) zoom

Sastojci

Za testo:

  • 80 g putera
  • 250 g šećera u prahu
  • 100 g meda
  • 7 kašika vode
  • 1 jaje
  • 1 žumance
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 1 kašičica kakao praha
  • 1 kašičicu začina za medenjake
  • 700 g brašna

Za ukrašavanje medenjaka:

  • 1 belance
  • 250 g prosejanog šećera u prahu
  • 1 kašičica liminovog soka
  • razne poslastičarske boje za kolače
  • 2 kašike čoko mrvica
  • 2 kašike sarenih mrvica

Priprema

1

Puter, šećer u prahu, med, vodu staviti na ringlu da provri. Promešati i ohladiti. U hladno dodati jaje, žumance, kašičicu sode bikarbone, kašičicu kakao praha, kašičicu začina za medenjake. Sve sjediniti pa u to lagano dodati brašno. Testo ostaviti 120 minuta u frižider. Zatim razviti tanko i raditi željene oblike. Peći na 200 stepeni 8 minuta. Ohlađene medenjake ukrasiti po žeji. Priprema glazure belance umutiti sa prosejanim šećerom, dodati kašiku limunovog soka. Dobijenu smesu podeliti u manje činijice pa u svaku činijicu dodati kolacarske boje po želji promešati i uživati u ukrašavanju.

Savet

Savet:

Ako nemate gotov začin za medenjake možete ga sami napraviti od cimeta, karanfilića, mlevenog djumbira, muskatnog oraščica i anisa, ali samo po vrlo malo staviti od svakog začina.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

makisNovember 30, 2015, 10:16 pm
0

Oduševljena sam.Umetnost...Bravo!!

renataNovember 30, 2015, 6:14 pm
0

Baš su jako medeni ovi medenjaci

Tina HorvatNovember 30, 2015, 5:33 pm
0

Super grin

AleksandraNovember 30, 2015, 3:56 pm
0

Super keksići smile bas medenjaci,i ukusom i izgledom smile

Ivana AntićNovember 30, 2015, 3:56 pm
0

Predivno i hvala za recept!

X

Pratite nas na YouTube kanalu.