Dvobojne čokoladne šnite sa rozen koricama

AUTOR: srednje 20 osoba 50 min
Dvobojne čokoladne šnite sa rozen koricama zoom

Sastojci

Čokoladni fil:

  • 2 kesice pudinga od čokolade
  • 1 l mleka
  • 10 kašika šećera kristala
  • 100 g Menaž čokolade
  • 100 g margarina
  • 150 g mlevenog keksa

Šlag krem:

  • 150 g šlaga
  • oko 1 dl hladne obične vode
  • 1 dl kisele pavlake

Za posipanje:

  • 50 g mlevenih oraha

I još:

  • 1 pakovanje korica za rozen tortu

Priprema

1

Od 1 l mleka odvojiti oko 1,5 dl, pa u tome razmutiti 2 pudinga od čokolade, pa kad mleko sa šećerom provri, smanjiti temperaturu i postepeno uliti razmućen puding, stalno mešajući, do zgušnjavanja. U još toplo dodati čokoladu i margarin, mešati da se istope. Kad se malo prohladi, dodati i mleveni keks i izjednačiti mešanjem varjačom. Ostaviti da se fil potpuno ohladi, povremeno mešajući.

2

Posebno umutiti šlag u prahu sa hladnom vodom, pa dodati pavlaku i izmutiti.

3

Filovati prvu koricu čokoladnim filom.

4

Preko čokoladnog fila naneti na više mesta šlag krem i pažljivo rasporediti po celoj površini. Preko toga staviti drugu koricu i blago preći dlanovima preko cele površine-ispeglati, pa ponoviti postupak filovanja.

5

Nafilovati celo pakovanje korica za rozen tortu (10 komada): kora, fil, šlag, kora, fil, šlag...

6

Poslednju koru nafilovati samo čokoladnim filom.

7

Posuti šaku mlevenih oraha ravnomerno po celoj površini.

8

Ostaviti da kolač odstoji nekoliko sati ili da prenoći, pa seći na šnite.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dragica LovcevicDecember 6, 2015, 7:48 pm
0

Hvala ti, draga Marina. Vrlo je izdašan, kao torta..

Marina ZdravkovicDecember 6, 2015, 7:02 pm
0

Preukusan kolac smilesmilesmile

Dragica LovcevicDecember 6, 2015, 3:43 pm
0

Hvala, Slavice i Jelena. Jelena, hvala puno na čestitkama, počastvovana sam!

jelena nikolicDecember 6, 2015, 3:21 pm
0

lep kolacic..cestitam za nagradu kuvar meseca! smile

Slavica December 6, 2015, 2:17 pm
0

Lepo i ukusno grin

Dragica LovcevicDecember 5, 2015, 9:21 pm
0

Hvala vam drage moje Tijana, Zorice, Ivana... Evo, kao da sam znala, jedan slatkiš da častim... wink

Ivana AntićDecember 5, 2015, 8:33 pm
0

Cestitam na nagradi smile :*

Zorica VeljkovicDecember 5, 2015, 8:18 pm
0

Super jesmile

Tijana December 5, 2015, 5:15 pm
0

Divno

X

Pratite nas na YouTube kanalu.