Pita sa makom i orasima

AUTOR: lako 6 osoba 60 min
Pita sa makom i orasima zoom

Sastojci

Za kore:

  • 2,5 dl gazirane vode
  • 2 kašike šećera
  • 2,5 dl ulja
  • 1 kašika suvog kvasca
  • 600 g brašna

Za fil sa makom:

  • 250 g mlevenog maka
  • 125 g šećera u prahu
  • 150 g džema od šljiva

Za fil od oraha:

  • 250 g mlevenih oraha
  • 125 g šećera u prahu
  • 150 g džema od kajsija

Za premazivanje pite:

  • džem od kajsija
  • mleveni orasi

Priprema

1

U 2,5 dl mlake gazirane vode staviti kašiku suvog kvasca, da stane 5 minuta, dodati 2 kašike šećera, 2,5 dl ulja i brašna. Zamesiti testo, dobro izraditi i podeliti na 3 dela. Pomešati 250 g mlevenog maka sa 125 g šećera u prahu. Pomešati 250 g mlevenih oraha sa 125 g šećera u prahu. Razvaljati jedan deo testa staviti u podmazan kalup za pečenje veličine 20x35 cm, preko premazati 150 g džema od šljiva i rasporediti mešavinu od mlevenog maka i šećera. Preko satviti drugu razvaljanu koru, pa premazati džemom od kajsija i preko posuti mešavinu mlevenih oraha i šećera. Razvaljati treću koru i staviti preko. Ostaviti da stane 30 minuta, na par mesta izbockati do dna čačkalicon i peći na 180 stepeni oko 30 minuta. Pečenu pitu prevrnuti na tacnu da sloj od mlevenog maka bude gore. Još toplu pitu premazati sa džemom od kajsija i posuti mlevenim orasima.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dana DrobnjakDecember 31, 2015, 11:48 pm
0

Marija , mislim da je kod tebe problem do kalupa. Ja pecem pitu u teflonskom kalupu, premazem uljem i slazem kore. Uvek bas dobro ispada.

Marija RadakovicDecember 19, 2015, 5:53 pm
0

Pita izgleda fenomenalno na ovoj slici..probala sam, medjutim nisam mogla da je izvadim iz pleha kao sto je opisano, ukus bi bio mnogo mnogo bolji sa manjim kolicinama secera...preslatka je, sledeci put cu pokusati sa pola mere secera u filu. Dano ako biste mogli da pojasnite sta treba da se uradi da bi se pita mogla lako izvaditi i okrenuti, hvala. pozdrav

Dana DrobnjakDecember 14, 2015, 6:19 pm
1

Ivana, djem premazati preko kore pa posuti mešavinu maka i šećera i mešavinu oraha i šećera. Možete mešavinu pomešati sa džemom ali se teže maže po kori.

Slavica December 12, 2015, 12:24 pm
0

Baš je ukusna grin

Dijana AdemovicDecember 11, 2015, 10:41 pm
0

Dana, čarobnica.. U omiljene!

daliborkaDecember 11, 2015, 7:06 pm
0

Divna pita

KrunaDecember 11, 2015, 5:04 pm
0

Pita je super.

Tijana December 11, 2015, 4:27 pm
0

Prelepo

Dragoljub MilovanovicDecember 11, 2015, 11:25 am
0

Svaka cast Dano!!!! oh oh

Ivana AntićDecember 11, 2015, 6:50 am
1

Da li se i navedena kolicina od po 150 gr dzema mesa sa secerom i makom tj. Orasima za fil? Lepa je pa bih pravila

renataDecember 11, 2015, 5:24 am
0

Prelepa pita

AleksandraDecember 10, 2015, 10:56 pm
0

Super pita smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.