Dvobojna posna bajadera

AUTOR: lako 15 osoba 15 min
Dvobojna posna bajadera zoom

Sastojci

Za svetliji deo:

  • 100 ml voda
  • 120 g šećera
  • 70 g margarina
  • 180 g mlevenog keksa
  • 180 g mlevenih oraha

Za tamniji deo:

  • 100 ml vode
  • 100 g šećera
  • 50 g margarina
  • 100 g čokolade
  • 50 g lomljenog keksa
  • 170 g mlevenih oraha
  • 170 g mlevenog keksa

Za glazuru:

  • 150 g čokolade
  • 4 kašike ulja
  • nekoliko zrna soli

Priprema

1

Za svetli deo: Staviti vodu, šećer i margarin da se otopi i nestanu kristali. Dodati orahe i keks, izmešati i pustiti da se prohladi. Za tamni deo staviti vodu, šećer, margarin i čokoladu da se otopi dok ne nestanu kristali. Skloniti sa ringle pa dodai lomljen keks, mleveni keks i orahe. Promešati i prohladiti. Kad se prohlade obe smese podeliti na dva jednaka dela. Smesu stavite u kese za zamrzivač od 3 litra. Dobićete 4 kore, dve tamne i dve svetle. Izmerite vagicom da budu podjednake.

2

Masu rasporedite rukama po celoj kesi.

3

Pritisniti lagano oklagijom da budu kore glatke i raspoređene po celoj kesi. Kora treba da ispuni celu površinu kese. Skalperom preseći kesu sa obe strane i otklopiti kesu kao stranicu knjige i zajedno sa kesom preneti na plato za kolače i naizmenično ređati tamni i svetliji deo. Zadnju koru preći oklagijom da bi se delovi spojili. Za glazuru otopiti čokoladu sa uljem, dodati nekoliko zrna soli da ne bi glazura pucala prilikom sečenja i preliti ceo kolač.

4

Dobro rashladiti. Seći na štangle i uživati u prelepom ukusu.

5

Prijatno.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tina HorvatDecember 24, 2015, 7:35 am
0

Prelepegrin

jelena nikolicDecember 24, 2015, 12:20 am
0

odlicna! raspberry

Marija TanaskovićDecember 23, 2015, 6:23 pm
0

Sjajna smile

Marina ZdravkovicDecember 23, 2015, 10:57 am
0

Odlicna je smilesmilesmile

Slavica December 23, 2015, 9:48 am
0

Odlična bajaderica. grin

Zorica VeljkovicDecember 22, 2015, 9:15 pm
0

Super jesmilesmile

Adilja HodzaDecember 22, 2015, 8:06 pm
0

Daj jednusmile

AleksandraDecember 22, 2015, 6:21 pm
0

Super su bajaderice grin

X

Pratite nas na YouTube kanalu.