Tamne Čoko Kokoline

AUTOR: lako 5 osoba 45 min
Tamne Čoko Kokoline zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 ml slatke pavlake
  • 50 ml mleka
  • 100 g tamne čokolade za kuvanje
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 kesica pudinga od čokolade
  • 4 kašike šećera u prahu
  • 100 g kokosovog brašna
  • 90 g bombona *M&M’s peanut*
  • 3 kašike kokosovog brašna

Priprema

1

U šerpu staviti 200 ml slatke pavlake i staviti na vatru da zakuva. Prašak za puding pomešati sa 50 ml slatke pavlake i 50 ml mleka. Kada slatka pavlaka zakuva skinuti sa vatre (vatru ne gasiti samo smanjiti) preliti preko umešanog pudinga i vratiti u šerpu u kojoj se kuvala slatka pavlaka. Kuvati na laganoj vatri cca 5-7 minuta uz stalno mešanje varjačom (dok se ne zgusne). Kuvanjem se dobije veoma glatka i kompaktna masa koja se odvaja od dna šerpe. U vreli puding umešati tamnu čokoladu iskidanu na kockice, vanilin šećer i šećer u prahu i mešati varjačom dok se tamna čokolada u potpunosti ne otopi i sjedini sa pudingom. Na kraju umešati kokosovo brašno.

2

Šerpu sa smesom poklopiti i staviti na hladno mesto da se ohladi (oko 15 minuta). Od prohlađene smese između dlanova formirati kuglice približno iste veličine, u svaku staviti po jedan bombon “M&M’s peanut”, dlanovima formirati kuglicu.

3

Kuglice uvaljati u kokosovo brašno.

4

Gotove kuglice odlagati u korpice veličine 30x20 (dužina 30, visina 20) i staviti na suvo mesto. Od ove mase dobila sam 32 kuglice.

Savet

Savet:

Uvod za Kokoline, prelepe nepečene kuglice dala sam kod recepta Bele Čoko Kokoline punjene sa “M&M’s peanut” i neću se ponavljati. U nastavku je recept za Tamne Čoko Kokoline

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Vesna NesovanovicJanuary 30, 2016, 2:26 pm
0

Hvala Slavice smile

Slavica January 9, 2016, 9:25 pm
0

Prelepo smile

Vesna NesovanovicJanuary 5, 2016, 5:09 pm
0

Hvala Vam drage kulinarke Marina, Tijana, Adilja, Verica, Aleksandra, Cupka i Bisera smile

BiseraJanuary 4, 2016, 9:07 pm
0

Super

cupka January 4, 2016, 6:42 pm
0

Idu u omiljene .... stvarno su divne a i jednostavne ... bas za mene smile

AleksandraJanuary 4, 2016, 4:03 pm
0

Lepe bombice grin

Verica NikolićJanuary 4, 2016, 3:44 pm
0

Od tamnih i belih, stvarno ne znam koje bih odabralasmilesmile...Najbolje, da se " poslužim" sa oba desertawink

Adilja HodzaJanuary 4, 2016, 2:40 pm
0

Lepo,Vesna sva si čoko-kokolastasmilewink

Tijana January 4, 2016, 2:32 pm
0

Super... To je ta boja crno-bela, dobitna kombinacija wink

Marina ZdravkovicJanuary 4, 2016, 2:14 pm
1

winkwinkwink Rado bih se posluzila

X

Pratite nas na YouTube kanalu.