Kremasti kolač sa višnjama

AUTOR: lako 20 osoba 60 min
Kremasti kolač sa višnjama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • 12 kašika ulja
  • 12 kašika mleka
  • 20 kašika brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 2 kašike kakaoa

Fil:

  • 3 dl mleka
  • 3 kašike šećera
  • 150 g margarina
  • 1 kesica puding vanila
  • 1 dl slatke pavlake

Ostalo:

  • 100 g Menaž čokolade
  • 1 dl slatke pavlake
  • 200 g višanja

Priprema

1

Umutiti penasto šećer i jaja. Umešati mleko, brašno i prašak za pecivo. Podeliti testo na 2 dela i u jedan umešati kakao. Zagrejati rernu na 200 stepeni. Manji pleh podmazati i posuti brašnom. Razliti žutu smesu, pobacati višnje pa preko braon smesu. Peći kolač oko 25 minuta na 200 stepeni. Za to vreme skuvati kremu tako sto skuvamo puding, jedan deo mleka stavimo da zavri, a drugi deo pomešamo sa šećerom i pudingom. Razmućeni puding ukuvamo u zavrelo mleko. Kad se krema prohladi spojimo sa margarinom. Umutiti slatku pavlaku i spojiti sa kremom.

2

Preko prohlađenog kolača naneti fil, a preko glazuru od čokolade. Glazuru pravimo tako što zagrejemo slatku pavlaku do vrenja i sklonimo sa vatre i lagano umešamo lomljenu čokoladu. Malo prohladimo i prelijemo kolač. Nakon par sati hlađenja kolač iseći na kocke.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Silvija PopovicJune 1, 2016, 10:56 pm
0

Super je kolac, mekan i ukusan, samo sam stavila malo manje brasna 11 ili 12 kasika smile pravicemo ga opet

NelaJanuary 18, 2016, 6:45 pm
1

Stavila sam 3 jaja, 9 kasika secera i 1 dl ulja. Super je ! "Light" verzija Dunavskih valova !

NelaJanuary 18, 2016, 1:46 pm
0

12 kasika secera ili ulj? U sastojcima je ulje, a u opisu pripreme ulja nemasmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.