Slatki leopard hleb

AUTOR: lako 12 osoba 150 min
Slatki leopard hleb zoom

Sastojci

Za testo:

  • 500 g mekog brašna tip-400
  • 80 g šćera u prahu
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 2 kašičice suvog kvasca
  • 2 kašike rendane kore narandže
  • 80 g otopljenog putera
  • 1 žumance
  • 250 ml mlakog mleka

Za svetlije testo:

  • 1 kašičica kakao praha
  • 1 kašika ruma
  • 2 kašike mlevenih oraha

Za tamnije testo:

  • 125 g crne čokolade za kuvanje
  • 2 kašike mlevenih oraha
  • 1 kašičica cimeta

Za premazivanje hleba:

  • 1 neumućeno belance

Priprema

1

Priprema: Sjediniti sve suve sastojke, dodajte žumance mleko i maslac, pa umesiti glatko testo. Testo podelite na tri dela, beli deo testo neka bude malo veći. U jedan deo dodajte kašičicu kakaoa i kašiku ruma umesite i dodati mlevene orahe. U drugi deo dodajate istopljenu čokoladu cimet, i mlevene orahe pa sve fino sjediniti. Podelite svaki deo testa na 7 loptica.

2

Ostaviti ih da se malo odmore, 30 minuta. Od svetlijeg dela napravite rolnicu, tamnije braon testo razvijte u dužini svetlije rolnice, takođe i belo testo, ali malo šire od braon. Rolnicu uvijte prvo u tamno braon testo, potom u belo. Svaka rolnica se uvija sama za sebe dobije se sedam rolnica.

3

U modlu staviti pek papir, papir premazati sa puterom.

4

Svaku rolnicu premazati belancetom i staviti u modlu. Kolač ostavite da nadođe 1 h.

5

Peći na 170 stepeni 20 minuta pa kolač pokriti pek papirom. Smanjiti temperaturu rerne na 150 i peći još 25 minuta. Ohlađen kolač posuti vanilin šećerom i prah šećerom. Prijatno!

6

kolač ohladiti i poslužiti uz kafu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Slavica January 19, 2016, 11:42 am
0

Lepo i ukusno smile

makisJanuary 18, 2016, 10:39 pm
0

Ovo je divno, super izgleda...u ukus ne sumnjam!

bojanaJanuary 18, 2016, 7:27 pm
0

Lepo

AndrijanaJanuary 18, 2016, 7:12 pm
0

Zanimljivo!

AleksandraJanuary 18, 2016, 5:24 pm
0

lepo izgledom a i ukus je super grin

X

Pratite nas na YouTube kanalu.