Pita od borovnica i malina

AUTOR: srednje 10 osoba 120 min
Pita od borovnica i malina zoom

Sastojci

Testo

  • 250 g maslaca
  • 300 g šećera
  • 750 g mekog brašna
  • 50 ml hladne vode
  • 100 ml kisele pavlake
  • malo soli
  • malo ekstrata od vanile

Fil

  • 250 g borovnica
  • 250 g malina
  • 6 kašika šećera
  • 6 kašika griza
  • 1 vanilin šećer

Posipanje:

  • 100 g šećera u prahu

Priprema

1

U dublju posudu sjediniti brašno, šećer, so, pavlaku, ekstrat od vanile pa dodati maslac i mesiti sa povremenim dodavanjem vode. Mesiti testo dok se ne dobije čvrsta glatka masa pa je pokriti folijom i ostaviti u frižideru da odmara 1 sat. Borovnice i maline sastaviti sa šećerom, grizom i vanilin šećerom. Testo izvaditi iz frižidera pa odvojiti jedan deo i razvlačiti ga rukama, u predhodno namazan i brašnom posut pleh 24 cm. Podići malo ivice testa pa pomoću viljuške na nekoliko mesta po dnu izbosti da se tokom pečenja ne bi testo podizalo. Rernu zagrejati na 250 stepeni i peći testo do pola, potom izvaditi iz rerne napuniti filom i od ostalog razvučenog (oklagijom) testa seći trake i stavljati unakrsno preko fila. Vratiti u rernu i zapeći. Pečenu pitu ohladiti i posuti šećerom u prahu. - Od ove mase testa bi trebalo da vam ispadnu dve pite.-

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marina IgnjatovicJanuary 26, 2016, 2:22 pm
1

Hvala.

Slavica January 23, 2016, 11:37 am
0

Odlična pita grin

Dubravka BelogrlicJanuary 23, 2016, 1:20 am
0

Ovo je jedna od najlepsih kombinacija za ovu vrstu pite

makisJanuary 22, 2016, 4:34 pm
0

Fenomenalno...

AndrijanaJanuary 22, 2016, 9:28 am
0

Divna je!

Marina ZdravkovicJanuary 22, 2016, 6:30 am
0

Prelepa smilesmilesmile

Suzana MiticJanuary 21, 2016, 8:56 pm
0

Predivno,kao i uvek.smile

Dijana AdemovicJanuary 21, 2016, 8:56 pm
0

Divna ohh

bojanaJanuary 21, 2016, 7:55 pm
0

Divna pita

X

Pratite nas na YouTube kanalu.