Nanina orah pita

AUTOR: srednje 4 osoba 60 min
Nanina orah pita zoom

Sastojci

Testo za kore:

  • oko 600 g brašna
  • 2 kašike ulja
  • oko 400 ml mlake vode

Nadev za pitu:

  • 300 g seckanih oraha
  • 300 g sitnog šećera
  • 2 kesice vanilin šećera

I još:

  • po potrebi brašna za posipanje kora
  • nekoliko kašika ulja (da se premaže gotova pita)

Priprema

1

Od brašna, ulja i mlake vode zamesiti testo ni tvrdo ni meko. Mesiti duže da nema grudvica. Testo podeliti na 3 jufkice, svaku malo premazati uljem i pokriti providnom folijom da odmori pola sata.

2

Pripremiti nadev. Izmešati u posudi seckane orahe, šećer i vanilin šećer.

3

Kada je testo stiglo, jednu po jednu jufku staviti na brašnom posut stoljnjak i oklagijom rastanjiti testo.

4

Podmazati testo kašikom ulja, pa rukama razvlačiti testo što više može, da bude tanje. Posuti testo sa nekoliko kašika nadeva i smotati koru.

5

I ostale jufke isto pripremiti i ređati u podmazan pleh. Premazati sa nekoliko kašika ulja.

6

Peći u zagrejanoj rerni na 220 stepeni, pa posle 20 minuta smanjiti temperaturu i ostaviti još malo u rerni. Pečenu pitu poprskati sa malo vode i pokriti kesom da omekša. Hladnu pitu seći.

7

Ova pita je bila nezaobilazna za Badnje veče i Bozić kod moje Nane, pa sam ja nastavila tradiciju. Uživajte u mirisu i ukusu pite.

Savet

Savet:

Prijatno.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

bojanaJanuary 28, 2016, 10:48 am
0

Hvala Mico i tebi od srca

Milica KolarovJanuary 28, 2016, 10:25 am
0

Cestitam od srca! smile

bojanaJanuary 28, 2016, 9:55 am
1

Drage moje, hvala vam svima! Veliki pozdrav od srca.

bojanaJanuary 28, 2016, 4:36 am
0

Hvala Dubravka

jelena nikolicJanuary 28, 2016, 1:47 am
0

Cestitam! smile

Dubravka BelogrlicJanuary 27, 2016, 10:15 pm
0

:Cestitam i tebi i nani.Pitaa je super

bojanaJanuary 27, 2016, 5:46 pm
0

Hvala Dijana

Dijana AdemovicJanuary 27, 2016, 5:35 pm
0

Cestitke,mila...wink

bojanaJanuary 24, 2016, 10:29 am
0

Hvala Jelena

jelena nikolicJanuary 23, 2016, 10:17 pm
0

odlican recept..odlicna pita.. raspberry

bojanaJanuary 23, 2016, 12:50 pm
0

Hvala Dubravki i Slavici

Slavica January 23, 2016, 11:40 am
0

Baš je lepa grin

bojanaJanuary 23, 2016, 4:23 am
0

Moze,moze Suzo

bojanaJanuary 23, 2016, 4:22 am
0

Hvala

Dubravka BelogrlicJanuary 23, 2016, 1:42 am
0

Bravo za annu ali i ya tvoju zvedbu njenog recepota

Suzana MiticJanuary 22, 2016, 10:17 pm
0

Moze parce Boki@Divna je.smile

AleksandraJanuary 22, 2016, 10:15 pm
0

Lepa pita grin

bojanaJanuary 22, 2016, 5:57 pm
0

Hvala Tijana

Tijana January 22, 2016, 5:13 pm
0

Prelepo

X

Pratite nas na YouTube kanalu.