Kuglof sa jabukama i cimetom

AUTOR: srednje 4 osoba 80 min
Kuglof sa jabukama i cimetom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 veća jabuka
  • 3 jajeta
  • 150 g šećera
  • 1 čaša jogurta
  • 1 dl ulja
  • 220 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 šaka suvog grožđa
  • 1 kašičica cimeta

Priprema

1

Jabuku oljuštiti i iseckati na kockice. Mikserom mutiti jaja sa šećerom dok se ne dobije svetla penasta masa, dodati jogurt i ulje, brašno sa praškom za pecivo. Sve dobro izmešati. Dodati suvo grožđe, prethodno potopljeno u toploj vodi ili malo ruma i cimet. Grožđe pre upotrebe osušiti. Na kraju dodati kockice jabuke.

2

Kalup za kuglof, promera 18 cm, mora biti dobro podmazan rastopljenom masnoćom i posut prezlom. Pećnicu zagrejati na 175ºC. Kuglof peći oko 50 minuta. Pečeni kuglof ostaviti u modli oko 10-15 minuta. Prevrnuti na tacnu, preliti karamelizovanim šećerom i poređati jednu jabuku sečenu na tanke kriške, posuti mlevenim orasima.

Savet

Savet:

Ovaj kuglof je odličan kao osveženje i može se poslužiti uz kafu ili sok.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Slavica January 23, 2016, 11:44 am
0

Cimet i jabuke-divno grin

AleksandraJanuary 22, 2016, 6:41 pm
0

Obožavam jabuke i cimet grin

X

Pratite nas na YouTube kanalu.